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【食譜】一鍋搞定！奶油鮭魚時蔬炊飯

【食譜】一鍋搞定！奶油鮭魚時蔬炊飯
柯蘿依Chloe  更新於 2017-09-30 
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電鍋是每個家庭的好朋友，有時候想要在短時間做出料理，交給電鍋準沒錯！今天分享這道電鍋料理：奶油鮭魚時蔬炊飯，一鍋吃的到營養價值高的鮭魚以及豐富的季節蔬菜，這次分享的蔬菜您也可以自由換成現有的（但切記別用葉菜類的！因為燜太久營養流失且會變成黃黃爛爛的，不ＯＫ）。
(推薦閱讀：【食譜】一鍋鮭魚炊飯兩種吃法！搞定全家人)

準備的食材如下：

鮭魚100g
香菇3朵
四季豆7支
茭白筍1支
米1.5米杯
水1.5米杯
雪白菇一包
醬油適量
米酒適量
無鹽奶油30g（也可以用有鹽的）

步驟：

1、鮭魚洗淨切塊，用醬油和米酒醃製10分鐘。
(推薦閱讀：15分鐘電鍋搞定！三步驟自製蜆精大公開)

2、將所有時蔬切片切塊備用，米洗淨後放內鍋，加入水（米：水=1:1）鮭魚和蔬菜都放進內鍋外鍋2杯水，按下按鍵。

3、按鍵跳起後，放入奶油塊，再續燜5-10分鐘。

4、攪拌後，香氣撲鼻，快速上桌。
(推薦閱讀：【食譜】寶寶版南瓜義大利麵！作法好簡單)

不用顧爐火，也沒有油煙，輕輕鬆鬆地完成一道好吃美味的電鍋料理！此份量我是用1.5杯米約3-4人份，可以自己斟酌要煮的米量，內鍋的水切記要跟米的比例1:1，以上分享簡單的料理，希望你們喜歡：）

關於作者與本篇文章

柯蘿依Chloe

2015年4月23日 家裡蹦出新成員♥羊妞
暫別知名美妝職場生活→學習當個全職媽媽家庭煮婦，與家人開心生活，享受最美麗的時光
♥育兒♥烘焙♥貓咪♥美妝
期許自己可以持續紀錄的育兒生活日記☆♪ 享受現在進行式
我愛美，也喜歡任何美麗事物，努力的讓生活更美好！

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