多囊性卵巢症候群也可以用飲食改善?營養師教你怎麼吃

多囊性卵巢症候群也可以用飲食改善?營養師教你怎麼吃

多囊性卵巢症,子宮,健康

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作者/許育禎營養師

多囊性卵巢症候群 (PCOS) 是一種影響育齡婦女的複雜內分泌疾病,這些患者大多會有男性荷爾蒙分泌過多、卵巢呈現多囊型態、月經量少或是無排卵的內分泌混亂現象。

臨床症狀

多毛症、青春痘、不易受孕、大多數患者肥胖(也有少數體位正常)、產生胰島素抗阻;甚至糖尿病、血脂肪過高等代謝症候群疾病,其發生率約為5-10%。

患者的飲食模式探討

有許多文獻針對多囊性卵巢患者進行飲食狀態的研究,發現這些患者較喜愛食用 #高GI(高升糖指數)的食物,並且比起一般女性, (PCOS) 患者在 #豆類製品和蔬菜食用的較少,並且有明顯的腹部肥胖和胰島素阻抗現象。

近期研究發現,胰島素阻抗和多囊性卵巢有著密切關係,由於胰島素作用不敏感,致使胰臟β細胞過度的分泌胰島素,這樣的變化會造成病患男性荷爾蒙分泌增加、及慢性不排卵。

胰島素抗阻的重要影響

所謂的胰島素阻抗現象是指細胞對於胰島素的作用不敏感,導致胰島素無法發揮正常作用,因而引起血糖過高、脂肪代謝異常、及卵巢荷爾蒙分泌異常,增加以後發生糖尿病和心血管疾病的機會,治療多囊性卵巢症候群可以先從降低胰島素阻抗、減重、減少腹部脂肪堆積為目標!

多囊性卵巢症,子宮,健康

飲食建議

✅ 熱量:文獻建議不太運動的患者每日熱量控制在2000-2400大卡,我個人認為可以控制在2000大卡,甚至更低。

✅ 脂肪攝取建議控制在每日總熱量的30%以下,飽和脂肪酸則佔5-10%左右。

✅ 碳水化合物建議減至45-55%,並減少精緻糖與精緻澱粉、多食用低GI食材。

✅ 蛋白質食物可以提供飽足感並改善胰島素敏感性,建議可提高至每日熱量來源的20%,建議可多食用黃豆、黑豆等植物性蛋白,或者是雞肉和魚肉等白肉,避免食用過多的紅肉(豬、牛、羊)。

✅ 每天食用至少5份的蔬菜和水果(個人建議蔬菜3.5份、水果1.5份),蔬菜每份為半個飯碗量(熟食),水果每份為自己拳頭大小,這樣可提供大量纖維延緩血糖上升、並減少胰島素分泌。

✅ 避免高熱量、高甜度的零食或點心,糖份高的食物容易誘發高胰島素血症並產生飢餓感,不利於減重及血糖控制。

✅ 減重速度不宜過快,每週減去0.5公斤為佳。

✅ 每天保持30分鐘的適度運動有利於減重及降低胰島素阻抗現象。

改善飲食就能改變體態、避免許多慢性疾病以及改善多囊性卵巢症候群,並且提高受孕機會,各位準備懷孕的婦女們,不管您是否有多囊性卵巢的疾病,良好的體態可以為您帶來好孕喔!

參考文獻:
Comparison of Dietary Intake between Polycystic Ovary Syndrome Women and Controls.

Diet and nutrition in polycystic ovary syndrome PCOS Pointers for nutritional management.

Ivy營養師的健康教室】授權轉載 原文出處【多囊性卵巢症候群改善方針

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關於作者

許育禎營養師

您好!我是個40歲的中年婦女,有兩個孩子,同時也是個營養師,從年輕時期我就非常熱愛營養、健康教學,也很喜歡寫作,隨著年紀的增長以及工作經驗的累積,讓我不論在學識上或者生活中都多了些許色彩,期望藉著此平台,分享我所讀來或者經歷來的點點滴滴,以一個媽媽、一個營養師、甚或一個路人甲的角色...

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