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孩子的飲食表現和爸媽心態有關,如何幫孩子建立良好的習慣?

孩子不愛吃飯有解!簡單幫孩子建立良好的飲食習慣

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孩子不愛吃飯有解!簡單幫孩子建立良好的飲食習慣

作者\快樂瓜媽-王瀞儀

以前陸續寫過「訓練一歲孩子自己吃飯」及「增加食慾大作戰」,這兩篇文章對大部分的孩子而言已經很有效果,現在要討論的是另一種做法,讓孩子能恢復他們天生的飲食本能…!孩子不愛吃或飲食習慣很差,其實不單純只是食物好不好吃的問題,就算美食當前仍有不屑一顧、怎樣都不願意吃進一口的孩子,也有肚子餓時連白飯一碗都吃得精光的孩子,讓孩子多吃又吃得健康其實很容易,你做對了嗎?

※備註:本篇討論的是正常情況下的孩子,若無先後天病變、重感冒、腸胃道不適…等情況,也無論您的孩子是小嬰兒或大孩子,您都可使用來建立及重塑孩子的良好飲食習慣。

一、你是不是這種心態?

1.你會用「孩子哭」來判斷他目前是想吃或不想吃嗎?
2.你覺得孩子肚子小,容易肚子餓所以應該少量多餐嗎?
3.你覺得讓孩子餓到是父母的過失,是足以讓人怒罵的罪過嗎?
4.你認為孩子餓到沒馬上讓他吃東西,孩子就會生病、餓暈或營養不良?
5.你認為孩子不喜歡吃東西是因為食物不好吃,所以我該常常換菜色給他?
6.你認為飲食習慣是短期訓練不力,而造成長期影響?
7.你覺得不愛吃的孩子一定常常生病。
8.我應該主動追著孩子吃,而不是等孩子過來吃,因為哪裡會有主動過來吃飯的孩子?

二、其實孩子的飲食表現和你的心態有關

1.從已經能良好表達的孩子身上發現,孩子有時候並不了解自己為什麼哭,所以哭鬧其實不能準確用來判斷孩子的喜好與飢餓與否,我們應該簡單思考這件事情~人餓了就會想吃。

2.以大人為標準,孩子的胃容量相對比較小,所以他們吃的也比大人少更少,由於新生兒和小嬰兒的主食是奶,也由於新生兒腸胃道還沒發展建全的關係,所以不可能像大人一天三餐就好。但其實「四個小時喝一次奶」對孩子來說已經足夠。如果孩子餓,不應是增加飲食次數,而是應該增加每次飲食的份量。對於親餵母乳的孩子,有一說法是喝母奶的孩子容易餓,所以你應該要常常給孩子喝奶,這其實不適合大多數的家庭。

首先,你可能不是全職媽媽,再來你也許需要足夠的睡眠(像我如果常常睡眠被中斷,即使每天睡的時間多,也會導致生病及身體虛弱),最後就是更重要的!你可能因此養出一位愛吃不吃的孩子,所以他也顯得很瘦小。

3.「飢餓感」是正常且健康的人類天生本能,如果這種感覺是不需要存在的,在演化過程中其實應該自然消失,若你的孩子會有「飢餓的感覺」,恭喜你!你的孩子很正常,或你的孩子從來沒有餓到過,那你將要擔心日後或許會養出一位挑嘴、厭食的孩子。單就「讓孩子出現肌餓感」不是罪過,除非你常常故意一天只給孩子吃一餐,或是每次都給孩子不足夠的食物,又或者只給孩子沒營養的東西,那才稱得上過失。

4.「忍受飢餓的能力」雖然因人而異,但一點餓都不能忍受的孩子通常也有問題,問題其一是這樣的孩子可能有身體上的疾病,我們討論不是這一類型而是正常健康的孩子。正常又健康的孩子無法忍受飢餓超過5分鐘便大吵大鬧,這是因為他們的忍耐力不足,他的家庭常忽略訓練孩子的耐心。這些孩子認為父母應該時時刻刻為他服務,他們通常無法體諒也不知感謝,把父母的給予視為理所當然。

你可能有一天在旅遊途中不方便馬上提供孩子食物,也或許幫孩子取得食物需要時間,又或者是孩子上一餐沒正常飲食造成提前飢餓(所以他們目前的飢餓並不是應當發生的情況),讓這些孩子學會「等一下下」是父母的責任,而且不會造成孩子立即性的生病或營養不良。如果孩子等一下下便餓暈過去,請盡速帶孩子就醫。

5.「最好吃的食物,是在肚子餓時接觸到的食物」,只要你的食物沒有刺鼻的怪味道、辛辣又苦澀、大多人都難以下嚥,就沒有所謂「孩子不吃是因為食物不好吃」的問題。

6.飲食習慣當然是短期訓練不力造成的長期影響,可是所謂短期不是以「每一次飲食(每一餐)」為單位,而是以「一個小訓練周期」為單位,在做飲食習慣調整時,通常以3-14天稱為一個短期更為適合。孩子不愛吃飯有解!簡單幫孩子建立良好的飲食習慣

7.不愛吃的孩子不一定常常生病,愛吃的孩子也並非身體強壯,如果你的孩子能有良好飲食習慣,生病與否就和吃不吃無太大關係了。

8.你應該訓練孩子時間一到就靠近吃飯的地方坐好吃完,而非常常追在孩子屁股後面拜託他卻不見他張口。

9.請勿讓你的教養耐心在孩子日常作息上消耗殆盡,否則日後孩子大大小小的行為問題,試問你還有多少耐心來妥善處理呢?

10.「飲食」是一件很基本很簡單的事情,短期做好訓練後,就不要在上面花太多心力,把孩子的品格、行為與能力教養好才是更重要的事情喔^^

三、我該如何訓練孩子擁有良好的飲食習慣?請確定你已經詳細閱讀過上面的內容,如果跳過而直接實行以下方法,可能導致訓練的失敗。

1.恢復孩子的飢餓本能:以「定時定量」做為恢復孩子此項本能的基礎。

(1)餐與餐的時間間隔:無論孩子年紀大小,兩餐之間請不要低於4小時。如果孩子長大後每餐飲食間隔已提升至6-7小時,可在中間添加1次小點心時間、1次水果時間即可。例如:中餐時間為十二點多,晚餐時間為七點多,可在傍晚3點多、4點前讓孩子吃一次點心,點心若在4點還吃不完,請於晚餐後再給孩子繼續吃。晚餐吃完時可以給孩子水果,以這樣的方式做為訓練可以讓孩子把正餐吃完。孩子不愛吃飯有解!簡單幫孩子建立良好的飲食習慣

(2)每餐的份量:在兩餐間隔時若遇到孩子哭鬧,請使用「哭鬧調教法」訓練即可。

【嬰兒期-親餵母乳】親餵時看不到孩子喝多少份量,我們以「給孩子吸乳的時間」做為標準,讓孩子自行調整他的吸奶力量與攝取的奶量。把乳房按摩至順利出奶後,可以以20-30分鐘為用餐時間,切勿超過40分鐘否則會把孩子訓練成慢慢吸、弱弱吸,而且一餐喝得並不夠。重質不重時間長,才能讓孩子每餐喝多喝飽喝健康。

【嬰兒期-瓶餵母乳或其它乳品】瓶餵的優點是可以排除父母的擔憂(擔心孩子到底有沒有喝夠)也方便替手,奶量可先以一般同齡孩子的標準再多增加30CC,訓練前兩天要有「孩子會剩奶」的心理準備而不要執意餵完這些奶量。選擇好奶量後以「餵奶時間」做訓練,因為瓶餵對孩子來說比較省力,可以10-15分鐘給孩子喝奶(最長請不要超過20分鐘,也要多注意孔洞過大過小的問題),時間到便把奶瓶收走,下次時間至少間隔4小時。定時用餐可讓瓶餵的小寶貝們學會在用餐時間內把奶喝完,也會讓喝奶量有所成長。

【幼兒期】幼兒的訓練初期請用一個固定的碗給孩子做為用餐器具,這樣方便測量孩子所需的食物份量。觀察期為2天,請給孩子一定的飯量,通常前兩天我們會多給,看孩子剩下多少來判斷孩子每餐的食量,而不是以大人認為他應該吃多少來當做標準,因此初期兩天孩子也許常會剩下吃不完。如果孩子之前很排斥飲食,你也能將主食分成兩次給予,「少少的看起來比較想吃」是瓜瓜和地瓜以前做此類訓練時告訴我的訊息,那時候我會分兩次幫孩子添飯,假設每餐他們吃一碗花超過30分鐘,半碗半碗給往往只需15-20分鐘他們便能吃光;等三天後再直接恢復給一碗份量孩子也比較快能吃光了。

用餐時間請設定為40分鐘內,從給予食物到收碗請不要超過45分鐘,也不要擔心孩子只吃一口會不會等下肚子餓的問題,孩子等下肚子餓是必然的結果!但這也會讓孩子在下一餐能更快更好的飲食,而非總是不吃或在非用餐時間才想吃。孩子不愛吃飯有解!簡單幫孩子建立良好的飲食習慣

主食為白飯時,可鼓勵孩子「先飯後菜」或「先吃掉最不愛吃的東西」,瓜瓜跟我說:「媽媽,你知道為什麼我都先吃飯嗎?因為我不喜歡吃飯,所以先把飯吃光。」一般孩子都是先把喜歡吃的吃光,這樣會讓後面所剩不愛吃的東西更不想送進口中,所以常常剩下飯菜來。瓜瓜教會我一個飲食上的重要關鍵:如果最餓的時候先吃不愛吃的東西,逐漸飽足時面對喜歡的食物就能吃得精光!後來我用此方式訓練總是愛剩下白飯的地瓜,成效很棒!

(3)點心(副食品、水果也包含在此項目中)的份量與食用時間
點心的份量以正餐份量的1/2~1/3或更少為合適,如果不給會擔心孩子餓太久,給太多卻導致常常正餐吃不下;在飲食訓練前兩天內,請把孩子的副食品改為最後一餐的餐後,這樣才不會影響到正餐訓練的效果。平時食用時間請取兩餐時間間隔的「中間以前」食用完畢,例如:早上八點正餐、中午十二點正餐,副食品請於9:45前讓孩子食用完畢,如果離中間時間10:00過後才食用完畢,容易影響到下一餐的正常進行,日久就會導致孩子常常愛吃不吃、吃得越來越少的情況。

(4)點心的種類

1.除了常見俗稱為「零食」的休閒零嘴外,蛋糕、麵包、甜甜圈、冰淇淋、紅綠豆湯、豆花、愛玉仙草、八寶粥、果凍、麻糬、果汁飲料、糖果巧克力和容易有飽足感的水果皆可。

2.不要對孩子飲食有過度焦慮的心態:該吃的時候吃、不該吃的時候別讓孩子吃,把飲食變成一種日常習慣而非痛苦的事情,哪裡還會有不願意吃的孩子呢?

3.先告知其他對孩子養育上有干涉力的家人再實行訓練:避免他們成為訓練時的破壞源,而讓你的苦心白費又成效不佳,事先與他們溝通,請他們至少給你七天的訓練時間(如果遇到比較強硬的家人,也至少讓他們給你三天時間,或等他們進行長途旅行時再開始訓練)。

4.訓練前請確實調整好自己的心態,不要反反覆覆突然又不訓練,長期下來對親子都非益事。

5.過年連假時如果會造成訓練困難,請避開等平常日再開始。

祝大家訓練成功!

延伸閱讀:不愛吃飯!孩子不愛吃飯,怎麼辦?

教養可以這麼輕鬆】授權轉載 原文出處【讓孩子多吃很容易

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我(快樂瓜媽)討厭麻煩,和熱衷教育的瓜爸磨合後產生了輕鬆育兒法,不但減輕父母負擔,更讓孩子懂事成長!

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