| 市府站美食 | A13 遠東百貨 bistro WAYO餐酒館 大推軟嫰乾式熟成肉牛排 冰淇淋荷蘭鬆餅

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一級美食戰區市府信義區又進駐多家好吃餐廳囉，遠百信義A13餐廳實力不容小覷，來分享位在A13餐廳3F的bistro WAYO餐酒館，超推薦的乾式熟成肉牛排!

來自日本，採用日本獨家技術的乾式熟成肉為招牌，將日本西洋元素結合在一起，呈現全新的地中海bistro原味風貌，值得享受的美味!

 

 

bistro WAYO位在A13餐廳3F，位置蠻隱密的在右邊角落區域，狹長型的開放式吧檯可以看到擺放許多調酒及熟成肉展示，牆面還有幽默風趣英文小語，黑白風格的唯美街景照，與本身和洋元素互相呼應令人莞爾一笑，這麼用心的設計更令人期待美味的餐點了。

狹長型的餐廳內環境明亮舒適，大量的木質設計與流線型桌椅非常有風格，座位間的安排雖說不上寬敞但是是令人舒服的距離，很適合情人約會或三五好友到此相聚用餐

開放式的廚房可以看到每位職人師傅專注、用心料理的神情，對接下來的餐點期待again!

再往裡走更是別有洞天，原來bistro WAYO還有提供戶外空間!這天剛好氣溫宜人，坐在外頭曬曬太陽、看看信義區的風景，心情都好起來了

今天的餐點如下 : MiFi乾式熟成肋眼牛排、WAYO香脆唐揚雞、義式熟火腿和風天使涼麵、冰淇淋荷蘭鬆餅、抹茶鮮奶

MiFi乾式熟成肋眼牛排

以日本獨一無二的Mi(負離子)Fi(遠紅外線)技術-抑菌乾式熟成，選用牛肋眼部位，透過負離子包覆肉塊表皮，抑制黴菌繁殖，遠紅外線滲透到肉塊的中心，均勻又快速的進熟成。

紅豔豔的粉紅色色調讓人看了便食指大動，乾式熟成手法讓牛肉更加軟嫰，加上職人主廚精湛手藝、拿捏恰好的火侯控制，難怪是bistro WAYO招牌餐點呀

每一口都吃得到牛肋眼的豐富油脂，而且肉汁飽滿，肉質軟嫰好適合牙套人咀嚼~我覺得自己連吃二份都不成問題XD

 

 

(好吃到排一個愛心表達我對它的愛)

WAYO香脆唐揚雞

吃和洋料理必點的唐揚雞塊，當然WAYO的唐揚雞也在水準之上，三大塊外脆內嫰的雞肉肉質鮮嫰不乾柴，也很JUICY!

義式熟火腿和風天使涼麵

很適合夏天吃的一道和風涼麵，選用義式熟火腿再搭上一顆半熟蛋、大量海苔絲，攪拌後沾滿蛋液的金黃色涼麵吃起來非常清爽，適合清淡口味的朋友

冰淇淋荷蘭鬆餅

回家後一直念念不忘的甜點，熱滋滋的鐵鍋舖上一層膨厚鬆餅及二大球香草冰淇淋，OMG一冰一熱吃進嘴裡覺得人生好幸福喔，即使最後冰淇淋融化後也是不減美味，反而吃出不一樣的口感，濕濕軟軟甜甜嫰嫰，強烈推薦一定要點來吃吃看!

 

 

抹茶牛奶

不甜不膩的抹茶牛奶，濃濃的奶香香醇可口，減醣人今天這餐整個大爆醣，可是非常心滿意足!無論來享用餐點或是下午茶，相信bistro WAYO都可以滿足味蕾，現在分享好康優惠，只要截圖出示本篇文章內容，就可以獲得一份主廚小甜點!活動期間依店家公告為主。

bistro WAYO 信義遠百A13

地址 : 信義區松仁路58號3F(市府站2號出口)

電話 : 02 8786 3331

官網   https://wayo.com.tw/

FB粉專  https://www.facebook.com/bistrowayo/