怕寶貝弄髒手？媽媽必學三步驟去籽切芒果！

最近又到了芒果的季節，每次只要在夏天時回台灣，KT總會買一大袋芒果回家～沒辦法，台灣的芒果真的太好吃了，不僅品種多樣而且香甜無比，無論是單吃、做成奶昔冰沙、還是打成果泥做芒果優格冰棒都是超級消暑美味～

不過，芒果雖然好吃，要吃得優雅卻不容易，尤其中間有一顆大大的籽，每次咪咪們總是吃得弄髒手，芒果汁滴到衣服又不太好清洗，簡直是當媽的噩夢啊～～

後來我想，與其讓她們抓著啃，不如切成一個個小丁讓她們叉著吃，而且切丁的芒果無論拿來加飲料刨冰都很方便，直接拿去冷凍成一口冰也是個好選擇呢！其實只要三個步驟，就可以輕鬆切去籽芒果丁喔～

材料

芒果……..1顆
水果刀……1支

步驟

一、芒果以籽為中心，在1/3處縱向切片後，用刀子輕輕在果肉上縱橫切數刀
二、用手指輕輕從芒果皮中心往上推，芒果丁就出現了
三、用刀子沿著芒果皮輕輕削下，漂亮的芒果丁就完成囉

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謝凱婷為人氣料理部落格「矽谷美味人妻」創辦者，是料理研究家，食譜作家和食物攝影師，並出版多本暢銷食譜著作。擅長創意跨國界料理及餐桌氛圍營造，作品常見於國內外各大媒體，並多次接受台灣和美國知名媒體的專訪。目前經營
「美味生活 HowLiving」料理網站，與丈夫和兩個女兒，定居北加州矽谷。

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https://www.how-living.com/p/16347 影片在這

請問有影片嗎？看了好幾次都無法想像

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