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手搖「癮」注意這3杯最胖!飲料熱量與標示差了6.9倍

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作者\媽媽經編輯 Reese

台灣手搖飲料文化盛行,夏天到了更是人手一杯,不過,你知道你吸收的含糖量與熱量,可能遠比標示更高的驚人。董氏基金會3日公布22家手搖飲的調查結果,發現不少業者沒有計入配料的熱量,民眾喝進肚的熱量與標示其實差很大!

根據華視報導,以1杯540毫升的全糖紅豆珍珠鮮奶茶,原標示熱量54大卡,實際卻是373大卡,竟然相差6.9倍!這是因為配料的含糖量沒被算進去。董氏基金會營養師尤宣文說,「它又加紅豆、又加珍珠,所以相對來說,它就是跟標示值比的話,就會落差更大。」

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圖片來源:董氏基金會

董氏基金會於今年1至3月期間,以大台北地區22個常見連鎖手搖杯品牌,共55間販售店面,調查169款飲品,結果發現每500毫升,「含糖量」與「熱量」最高的前三名,分別為以下這6款飲品:

【含糖量最高】

第一名:蜂蜜檸檬蘆薈,含糖86克
第二名:黑糖烏梅檸檬蜜,含糖80公克
第三名:洛神冰茶,含糖63.7公克

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圖片來源:董氏基金會

【熱量最高】

第一名:相思逗珍奶,504.6大卡
第二名:紫米奶茶,454.8大卡

第三名:熊貓珍珠奶茶,433.1大卡

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圖片來源:董氏基金會

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董氏基金會營養師尤宣文指出,高熱量的手搖都有「添加配料」的共通點,像是喝1杯500毫升的相思逗珍奶,已超過成年男性每日總熱量2000大卡的4分之1,要慢跑1小時才能將消耗掉熱量。

對此,食藥署回應,今年已召開業者與專家會議,會規劃把配料熱量納入標示,協助資訊透明。飲料業者台灣區營運督導Jayden也說:「我覺得是可行的呀,因為我們加的那個配料的配方都是固定的。」這項規定最快於明年上路,讓民眾更清楚衡量是否喝進過多的糖與熱量。

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圖片來源:董氏基金會

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另外,依照衛服部公布的飲食指標,每日飲食中,添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%。因此,以每天攝取2000大卡總熱量為例,添加糖攝取量就不宜超過200大卡(大約是50公克的糖),喝一杯手搖就可能直接飆破建議值,想減肥的民眾,就要試著忍住這股「手搖癮」了!



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