首頁 » 家事廚藝通 » 送孩子來台,國外爸媽超後悔!一張「水餃照」嚇壞家長

送孩子來台,國外爸媽超後悔!一張「水餃照」嚇壞家長

水餃,健康,飲食習慣

FavoriteLoading收藏文章

作者\媽媽經編輯部

台灣小吃真的太讚啦!一名俄羅斯父母將孩子送到台灣來讀書,沒想到卻讓父母超級擔憂又後悔,原因竟是台灣小吃太罪惡太好吃了,讓從小練體操、飲食控制得當的女兒心花怒放,開始什麼都吃,某次女兒傳「水餃」的圖片給國外的爸媽看,讓他們心裡超焦急,深怕好身材的女兒因為台灣小吃身材大走樣!

水餃,是許多華人非常喜愛的餐點之一,將豬肉與蔬菜打成內陷,包上一層麵皮,成為受人喜愛的家常菜水餃。很多人認為水餃是用清水煮,所以吃起來很清淡,有助於減肥。但其實水餃的熱量可是有陷阱的喔!很多人喜歡吃水餃配湯,營養師高敏敏也建議,配紫菜蛋花湯比較好!

水餃熱量算給你聽,看完驚訝到不敢吃!
營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」指出,像是韭菜水餃一顆就有69 kcal,高麗菜鮮肉也有50kcal,從熱量表來看,4顆水餃幾乎等於是一碗飯的熱量,吃了10顆就是一個便當,有些人可能想說「那就當作吃一餐便當就好了」,但要注意的是,這可能會出現「營養不均」的情況!

因此,營養師高敏敏建議民眾,水餃的口味可以混合搭配,不要都選單一才不會營養不均,男性建議吃10顆以內,女性吃8顆以內,湯也不要選擇酸辣湯或者玉米濃湯,因為這兩種湯是勾芡的煮法,可以選擇像是紫菜蛋花湯這種,來補充蔬菜。

水餃,健康,飲食習慣

自己煮水餃,怎麼煮才好吃,教你3步驟
1、使用大滾水來煮,冷凍水餃不要退冰。
2、要用勺背輕輕的攪拌水餃,讓表皮不要沾黏到鍋子上。
3、攪拌完蓋上鍋蓋,但要留一小個縫隙,使用中大火煮約7分鐘。

好討厭,水餃為什麼會破皮?
水餃可能因為開口沒有捏緊、表皮有龜裂、皮太薄,或是泡在水裡面煮的時間過長,都會導致水餃破皮,可以在煮水餃之前先檢查看看,然後注意水煮的時間,就可以煮出好吃的水餃,建議自己包水餃可以掌握豬肉的肥瘦,讓自己更健康喔!

推薦閱讀
煮水餃不用等水滾?冷凍食品這樣煮才對!
在家就能吃到天母美食「餃當家」水餃控必吃!

關於作者與本篇文章

學知識

媽媽們最關心的食、衣、住、行、育、樂的大小資訊,無論妳是哪個階段的媽媽、媳婦或婆婆,都能在這裡找到妳需要的精彩內容,歡迎媽媽們一同來聊「媽媽經」。

我覺得這篇文章...
這篇文章對您是否有幫助?

我要回應

我要留言

推薦閱讀

2022高雄全新智能自助住宿體驗–西悠巢旅,近高雄車站館,享受無時無刻都便利的智能入住模式 ,全家出遊GoGoGo🏃平日四人住宿每人只要$600元~心動不如馬上行動❤

‼此專案的客服由旅館負責,請直接聯繫旅館,不用透過放心玩[email protected]呦‼ ‼此專案的客服由旅館負...

媽咪再忙也要呵護自己!元氣體力這樣補充