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營養師解惑!益生菌延續母乳保護是關鍵

葡萄王
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作者\廣編企劃

消化道菌與母嬰的關係可大了!

當寶寶還待在媽媽肚子裡的時候,消化道是呈現無菌狀態,寶寶在自然產通過產道時,就會接觸到媽媽產道的益生菌,媽媽產道的益生菌也會轉移到寶寶的消化道生長,這些益生菌的生長在寶寶出生後一週左右會達到最高峰,而從斷奶之後就開始下降,一直降到與成人消化道接近的20%,所以孕媽媽的消化道健康,主宰著寶寶健康的起跑點。

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益生菌對寶寶的健康具有保護作用。因為消化道益生菌群會在消化道的特定部位黏附定植,形成一層屏障,那是我們消化道抵抗壞菌的重要防線,保護寶寶免受外來的健康威脅。另外,益生菌也能通過對營養物質的競爭,來改變細菌叢生態,讓人體維持良好的健康狀態。

然而許多孕媽媽在懷孕後期因為荷爾蒙改變、子宮壓迫、身體心理壓力負荷增加…等因素,孕媽媽會開始有排便不順暢的情況,讓消化道的壞菌數量增加,消化道益生菌就會相對的減少,這樣長時間下來就會讓寶寶在通過產道時,接觸到較少的益生菌。

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所以如果孕媽媽在懷孕後期,消化道健康良好有充足消化道益生菌的話,益生菌所創造的「酸」可以改變腸內的環境刺激消化道,使大腸蠕動活潑,對於懷孕後期因各種因素,而引發的暫時性排便不順有改善功效,不但能使排便順暢,也能讓寶寶在通過產道時,增加接觸到相對大量的益生菌,為寶寶奠定一生健康的基礎。

母親傳遞胎兒的健康一條龍:母乳保護力UP

母乳含有寶寶生長發育所需的各項營養素、寡糖、乳鐵蛋白、生物活性的成長因子、抗氧化物、酵素、荷爾蒙、益生菌,能夠維持初生寶寶健康,同時促進新生兒健康成長。

上述的一切是建立在媽媽健康寶寶就健康的原則,因為在哺餵母乳時,媽媽最害怕的就是受到健康威脅,而且是媽媽自己若不健康,身體不舒服加上因為餵母奶導致的睡眠不足,都會大幅提高健康威脅的可能性。

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消化道機能是人體健康的關鍵,媽媽身體強壯、消化道機能健康,寶寶也會跟著健康免於健康威脅,為人父母能給孩子第一份也是最大的禮物,就是讓寶寶有健康的身體,去面對充滿挑戰的未來。

消化道菌,如何決定你的一生健康?

像剛剛說的,消化道機能是人體健康重要的一環,對身體健康有想當程度的影響,除了已認知的消化機制外,消化道中的益生菌可以維持消化道正常功能,消化道菌相甚至能幫助身體維持正常機能與健康,所以控制消化道內的菌相與菌數是維持健康的重要基礎,而改變消化道內菌叢生態,除了補充益生質(膳食纖維、酵素)之外,也可以依照個人狀況選擇適當的益生菌。

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人體消化道內的細菌,種類超過一千種,數量多達一千兆株,而這千餘種的細菌,我們可以簡單分成「好菌」、「中間菌」以及「壞菌」這三種。

好菌(益生菌) 中間菌 壞菌(病原菌)
比例 20% 60~70% 5~10%
菌種 乳酸桿菌屬、雙歧桿菌屬 大腸菌群 病原性大腸桿菌、鏈球菌、產氣莢膜桿菌
功能 協助營養素吸收、促進健康、改變細菌叢生態、維持消化道機能,合成維生素、短鏈脂肪酸(乳酸、乙酸、丙酸及丁酸) 當好菌多於壞菌時,中間菌就穩定,使消化道內保持良好穩定狀態。 增加發炎機率,形成口臭體臭,甚至可能引發致癌性物質

從生物化學角度來看,乳酸菌幫助體內分泌乳糖酶用以消化分解乳糖,同時產生乳酸,這些酸就是人體消化道益生菌群代謝所產生的短鏈脂肪酸(short-chain fatty acids,SCFA),短鏈脂肪酸種類有乳酸(Lactate)、乙酸(Acetate)、丙酸(Propionate)和丁酸(Butyrate),這些短鏈脂肪酸對於人體的生理健康有重要的影響,例如改變細菌叢生態的有機分子。

例如丁酸可以被大腸的上皮細胞吸收,作為細胞營養之來源,從而維持上皮細胞的穩定,而乳酸還能降低消化道pH值,酸性環境讓病原性大腸桿菌及沙門氏菌不易生長,降低病原菌的突變性,此消彼長之下則能達到體內消化道機能調節作用的平衡功能。

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消化道益生菌可以改變細菌叢生態,讓人體更健康,如乳酸桿菌能產生乳酸、過氧化氫、抑菌素等,乳酸可以螯合金屬離子和改變革蘭氏陽性菌細胞膜通透性,來抑制病原菌生長。此外,如雙歧桿菌、乳酸桿菌等能合成人體所需的維生素,如維生素K、菸鹼酸、泛酸等。

消化道健康、人就健康;媽媽健康、寶寶就健康

消化道機能是人體健康的關鍵,消化道菌相比合理,好菌數量比壞菌多,排便順暢輕鬆,媽媽身體輕快,心情愉悅,健康自然提升。

孕媽媽在產前可以增加消化道益生菌的攝取來使排便順暢,以及增加媽媽消化道益生菌數量,爭取讓寶寶出生通過產道時能接觸最多的益生菌,奠定寶寶健康基礎,產後媽媽可以將益生菌與益生質一起攝取,益生菌增加菌數,益生質提供給好菌營養來源,改變細菌叢生態,調整媽媽寶寶的健康力,讓寶寶的健康贏在起跑點。保健食品食用方法請向您的醫師諮詢。

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廣編企劃

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