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生熟食砧板分開用,妳就是家人的健康守護者!

每個廚房至少該擁有兩個砧板,妙潔 蔬果料理砧板+抗菌防滑料理砧板
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作者\嵐嵐仔

家人朋友都知道媽媽我重視居家環境衛生,我們家其實也有做砧板分類,菜瓜布洗一個月就會淘汰去刷浴室,櫃子裡最多就抹布囤貨。不過之前用的是雙面設計砧板,一面切蔬果、一面切肉,進廚房的頻率越高,越覺得這樣子不行。

最近看到「妙潔的蔬果料理砧板+抗菌防滑料理砧板」,適合我的做菜需求,果然一用就上手!它的設計是直接分開來,各自針對切菜、切肉不同的砧板需求更進化,尤其同一種工具需要分類使用,才不會交叉沾染到細菌。

這個觀念蠻重要的,台灣氣候潮濕,廚房用品除了定時清潔,更需要定期汰舊換新避免細菌孳生,影響到家人健康。

每個廚房至少該擁有兩個砧板,妙潔 蔬果料理砧板+抗菌防滑料理砧板

藍色的「蔬果料理砧板」重量好輕(女生單手可以非常輕鬆地拎起)正面採內弧板面設計,切菜不會掉,更方便切好的食材直接下鍋!真是聰明。

砧板背面還有做防滑設計,切菜時如果料理台上有點水,就不用擔心砧板滑動危險
板身耐熱溫度90°C、防滑條耐熱溫度70°C。

每個廚房至少該擁有兩個砧板,妙潔 蔬果料理砧板+抗菌防滑料理砧板

每個廚房至少該擁有兩個砧板,妙潔 蔬果料理砧板+抗菌防滑料理砧板

每個廚房至少該擁有兩個砧板,妙潔 蔬果料理砧板+抗菌防滑料理砧板

每個廚房至少該擁有兩個砧板,妙潔 蔬果料理砧板+抗菌防滑料理砧板

板面採台灣製造,100%PP純新料,尺寸有數種可選,我入手的是大砧板,長寬為37cmx24.5cm。

每個廚房至少該擁有兩個砧板,妙潔 蔬果料理砧板+抗菌防滑料理砧板

厚度只有0.35cm。

每個廚房至少該擁有兩個砧板,妙潔 蔬果料理砧板+抗菌防滑料理砧板

切肉用的「抗菌防滑料理砧板」較蔬果砧板厚實,板面本身以100%PP新純料、Ag+銀離子抗菌讓它不易發霉。

拆包裝時我有湊近仔細聞,沒有聞到什麼的味道,耐熱溫度和蔬果料理砧板相同。

每個廚房至少該擁有兩個砧板,妙潔 蔬果料理砧板+抗菌防滑料理砧板

砧板周圍的流線型集水槽設計,用在處理帶血水的肉排很好收拾善後。超大圓孔方便清潔後吊掛起來,洗好的砧板建議掛或立起來保持通風,這一款正面背面都有做防滑壓紋,正反都可以使用。

每個廚房至少該擁有兩個砧板,妙潔 蔬果料理砧板+抗菌防滑料理砧板

每個廚房至少該擁有兩個砧板,妙潔 蔬果料理砧板+抗菌防滑料理砧板

每個廚房至少該擁有兩個砧板,妙潔 蔬果料理砧板+抗菌防滑料理砧板

每個廚房至少該擁有兩個砧板,妙潔 蔬果料理砧板+抗菌防滑料理砧板

當媽媽了講究一點也不錯!從小跟著嵐外婆耳濡目染,結婚了比較重視家庭生活的品質。不過將切肉/切菜、生/熟食的砧板分開這個觀念,國外很早就有,台灣近十年才逐漸被討論。

我和媽媽分享,資深家庭主婦馬上覺得對、很有道理!後來娘家也火速把砧板分開了!分類使用,比較能避免廚房忙起來,砧板來不及洗乾淨,生熟食混用,病菌就這樣不小心吃進全家肚子裡。

每個廚房至少該擁有兩個砧板,妙潔 蔬果料理砧板+抗菌防滑料理砧板

每個廚房至少該擁有兩個砧板,妙潔 蔬果料理砧板+抗菌防滑料理砧板

每個廚房至少該擁有兩個砧板,妙潔 蔬果料理砧板+抗菌防滑料理砧板

每個廚房至少該擁有兩個砧板,妙潔 蔬果料理砧板+抗菌防滑料理砧板

內弧面板,小設計大聰明。

每個廚房至少該擁有兩個砧板,妙潔 蔬果料理砧板+抗菌防滑料理砧板

每個廚房至少該擁有兩個砧板,妙潔 蔬果料理砧板+抗菌防滑料理砧板

平常嵐拔、嵐嵐下班下課晚,大家吃飯時間不一樣,假日就會簡單做個三菜一湯,三個人聚在一起好好坐下來吃飯。

每個廚房至少該擁有兩個砧板,妙潔 蔬果料理砧板+抗菌防滑料理砧板

砧板乖巧不亂動,媽媽出菜更有效率。

每個廚房至少該擁有兩個砧板,妙潔 蔬果料理砧板+抗菌防滑料理砧板

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蔬果料理砧板真的是天天都用得到,而且越用越有愛。之前的砧板沒有弧度、也沒有防滑,一上手就感覺得到差異。現在煮婦大多身兼數職,當然要幫自己找個好幫手事半功倍,對不。

每個廚房至少該擁有兩個砧板,妙潔 蔬果料理砧板+抗菌防滑料理砧板

尤其清洗的時候,重量輕才能體貼我們的辛苦。

每個廚房至少該擁有兩個砧板,妙潔 蔬果料理砧板+抗菌防滑料理砧板

每個廚房至少該擁有兩個砧板,妙潔 蔬果料理砧板+抗菌防滑料理砧板

砧板分類、怎麼挑選砧板,一直以來都有許多討論。不只肉類、蔬菜/生食、熟食,海鮮及水果也可以再細分,別再用同一塊砧板切菜了!至少基本的把生、熟食真正分開。如何選擇砧板類型,就看大家的做菜習慣,這兩款砧板用起來方便順手也好清洗!分享給你們〜

對了!目前大潤發正在做促銷活動,入手砧板送快乾無痕「魔淨布」。「魔淨布」可擦木質家具、沙發皮革,擦玻璃、鏡子超棒的,濕擦不會留痕跡。

每個廚房至少該擁有兩個砧板,妙潔 蔬果料理砧板+抗菌防滑料理砧板

除了講究砧板,別忘了定期更新家中抹布、菜瓜布,維持流理臺及洗碗槽的衛生,居家好品質自己把關。

更詳細介紹可以點這邊 → https://bit.ly/2rrHJ2s

嵐嵐仔。幸福小家庭】授權轉載

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廣編企劃

媽媽經廣告特別企劃專區。

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