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秒流口水的馬鈴薯料理,3種變換滿足味蕾

廚藝,馬鈴薯料理,食材

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作者\妞新聞 喬依思

馬鈴薯可說是小資女孩的必備食材,不僅吃得飽,料理方式也可以輕鬆變化,像是沙拉、焗烤或是香煎,簡直就是煎煮烤炸通通難不倒,讓租屋空間有限的妞妞們,藉此一展小廚娘的好身手,再加上「吃飽也能瘦」的馬鈴薯3大正確吃法,真的沒有理由可以拒絕呀!

妞編輯這就來分享3道「微發胖」的馬鈴薯料理,主要避免過度的油脂加熱,以烘烤加熱為主,讓妞妞們就算在減重期間,也能偶爾享受難得的口腹之慾,卻不至於罪惡感深重啊!

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1.培根馬鈴薯捲

夾藏有噴香洋蔥和杏鮑菇內餡的培根馬鈴薯捲,以油借油的料理方式,利用邊邊角角的培根碎肉,將洋蔥和杏鮑菇炒香。

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擔心纖維量不夠的妞妞們,可自行調整內餡與馬鈴薯的比例,就能享受吃得飽、味道豐富且不至於過度讓人發胖的培根馬鈴薯捲!

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2.焗烤馬鈴薯

製作焗烤馬鈴薯,除了撒起司條時很挑戰個人意志力(忍不住會越灑越多),要小心熱量爆表之外,無須大量倚賴其他油脂加熱烹調的焗烤馬鈴薯,真的是外租女孩的最佳料理!(少油煙少負擔)

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擔心熱量的妞妞們,也可將培根換成豬肉末、雞肉丁等原型食物,讓妞妞們不必小心翼翼、吃得更輕鬆愉快!

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3.炸醬馬鈴薯泥

不論造型或吃法都很「前衛」的炸醬馬鈴薯泥,可說是引爆話題的馬鈴薯料理呀!讓妞妞們在女生寓所裡,跟姊妹們下廚玩創意,來點不一樣的料理,不忘拍照打卡,在IG引領話題熱潮。

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以上3道「微發胖」的馬鈴薯料理,不論是妞妞們想吃得健康還是吃得有趣,這裡通通有,不知道哪一道最讓妞妞們躍躍欲試呢?

妞新聞】授權轉載 原文出處【偷偷放縱一下也不怕!不至罪惡感深重的「微發胖」馬鈴薯料理

執行編輯:Hovis
核稿編輯:Stephanie

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