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維持41公斤的秘密!蔡依林的招牌火鍋組合,避開五大高熱量地雷

維持41公斤的秘密!蔡依林的招牌火鍋組合,避開五大高熱量地雷
來源:蔡依林 Jolin Tsai 臉書

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作者\Bella儂儂

早晚溫差變化大,下班、假日聚餐來上一個火鍋暖胃又暖心,但是,身為高熱量霸主的火鍋到底該怎麼吃才不怕胖?讓我們來看看天后蔡依林都怎麼做!

Jolin大吃火鍋依舊41KG的秘密是它!避開火鍋5大地雷區,即使天冷不忌口也不怕體重越吃飆越高!

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蔡依林吃火鍋小訣竅

還記得前陣子蔡依林經典歌曲(怪美的)當中,有一幕Jolin邊吃滿漢全席,桌邊也配著一盆水~所有食物入口前都要過水,是當時蔡依林逼迫自己減肥時的激進瘦身法,而出道20多年依舊維持41公斤的Jolin除了在飲食上處處謹慎,甚至連吃火鍋時的鍋邊配料都有原則!時常分享家庭聚餐的她,過去就曾分享蔡家的招牌火鍋組合!不只湯頭清澈如水,仔細瞧桌面上的配料也處處藏巧思!

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沒有複雜的沾醬,更沒有魯得黑黑的食材,而是以大量蔬菜、少紅肉為主軸,至於在火鍋料的篩選上,也以簡單、無油、無包餡的火鍋食材為主,雖然看起來沒有外頭販賣的火鍋那麼豐盛有看頭,但這款蔡家低脂火鍋,不僅熱量低、清爽負擔少,在冷天中多喝幾碗湯也不怕有罪惡感呢!

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火鍋的五大高熱量地雷

天冷就想吃鍋,但火鍋的高熱量卻總是讓人又愛又恨!愛美女孩除了可以學學天后蔡依林的獨門低脂火鍋,出門在外,吃火鍋、聚餐時這5大高熱量地雷區千萬別誤觸!

■第一名,就是有包餡的火鍋料!不論是起司餡、魚蛋陷又或者芝麻流沙,越香濃可口的配料越是導致你體重飆升的致命兇手!

■再來第二名,就是火鍋的最佳配角-酥炸豆皮、豆腐,光看到那油亮酥脆的外型,不用儂編多說,你就知道它有多肥了吧!

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■第三名!也是大部分女生常常誤觸的禁區,那就是麵食對於正在控制身材的女生來說,澱粉本就是個禍源,更何況是吸飽高湯的麵條,那個熱量可不是跑步兩圈就能甩得掉的!

■最後名列第四與第五名的火鍋地雷,分別是魚餃、蝦餃類包餡餃子類,以及濃郁高湯,很多人為了吃飽,包餡餃子就會不忌口,但其實這種加工過的餃類食品,比肉片更肥!至於濃郁高湯更不需贅述了吧!光喝一碗就能抵三餐的熱量啦!

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外食族想瘦從挑湯底下手!

不過說到外食族,想減肥、控制飲食真的比登天還難,想要吃飽飽、不忌口又得控制熱量攝取,在火鍋的選擇上最好可以以柴魚高湯、蔬菜湯等清湯為基底的鍋物,並盡量避開大骨湯、海鮮高湯等看似清澈,裏頭卻處處藏危機的複雜高湯底,至於濃湯、牛奶鍋類型的鍋物更不用說啦!想吃暖暖卻不想胖,這種高危險貨色就先丟一旁吧!

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Bella.tw儂儂】授權轉載 原文出處【蔡依林吃火鍋依舊41kg的秘密是它!避開火鍋5大地雷區,不忌口也能瘦



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