花蓮.花蓮市-湘壽司，在地人最愛的平價美味，不起眼的外表卻隱藏著新鮮的好滋味

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以往來花蓮圓圓最喜歡邀約我去吃耕壽司，不過這次的民宿

步行5分鐘的巷子口就有一間在花蓮也相當頗負盛名，且價格平實的湘壽司

媽媽我決定今晚不去市區，就走路去吃晚餐吧~

環島行程

DAY1:恆春古城早餐巡禮–>墾草趣–>瓊麻歷史工業展示館–>PIZZA ROCK搖滾比薩(墾丁店)–>台電南部展示館

        –>小巴里島秘境礁岩–>滿溢棧旅宿(八人房)

DAY2:佳樂水風景區–>港口吊橋&溼地公園以及吊橋旁牛肉麵–>滿州秘境沙灘–>滿溢棧旅宿休息–>台灣最南點、香蕉灣、白沙灣–>墾丁大街何家食堂–>滿溢棧旅宿(八人房)

DAY3:台東多良車站–>金崙7-11–>三和海濱公園–>榕樹下米苔目–>台東海濱公園–>旅人民宿–>富山護漁區–>河南麵館–>鐵花村–>旅人民宿(四人房)/2間

DAY4:台東美術館–>台東糖廠–>上味食堂–>旅人民宿休息–>鹿野高台熱氣球–>旅人民宿休息

DAT5:水往上流–>東河舊街包子–>東部海岸管理處(都歷遊客中心)–>三仙台–>長濱晚餐–>花蓮賞鯨泛舟民宿(四人房)

DAY6:白鮑溪生態園區–>花田小路–>雲山水–>台開心農場–>湘園壽司–>花蓮賞鯨泛舟民宿(四人房)

DAY7:白楊步道–>佳興冰果室–>柴魚博物館–>台肥深層水園區–>四八高地坑道–>東大門夜市–>花蓮賞鯨泛舟民宿

DAY8:玩味番樂園–>崇德瑩農場–>清水斷崖–>台肥LUKA園區–>南澳南興冰店–>東澳粉鳥林–>回家

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店家名稱:湘壽司

地址:花蓮縣花蓮市建國路二段189號

電話:03-8463417

營業時間:11:30~14:00/17:00~21:00

 

湘壽司就位於建國路上，距離我們這次住的民宿真的非常近，走路就能到

為了偽裝(體驗)當地人，所以查了一下湘壽司的評價，還不錯，那就不開車吃晚餐囉

 

湘壽司的外表跟用餐區域並沒有特別裝潢日式風格，不管是一樓還是二樓

看起來就像一般的台菜餐廳

  

 

醬料、杯盤採自助式，另外湘壽司並沒有賣飲料，但斜對面就是7-11可以自己去買回來喝喔

除了菜單上有的美食之外，牆上還有菜單沒有的隱藏美食，大家來的時候可以好好留意一下

搞不好會有意外的隱藏版菜單喔

壽司&便當，如果不要加芥末要記得告知服務人員喔

 

湘壽司的菜單內容非常豐富，壽司、炸物、蔬菜、烤物、便當、等等等

看起來每個都很美味，但我們只有四個大人，點菜還是保守一點吧，呵呵

鮮蝦壽司NT$110(6個)

 

鮮蝦很甜，吃得出新鮮的彈性!壽司飯的部分滿Q的，粒粒分明的口感

小朋友們都很捧場

鮭魚生魚片NT$300

 

厚度切得滿後的鮭魚生魚片吃起來很有口感，而且沒有冷凍退冰的感覺

不過單價有點小高，可是我前幾天有認真幫團員們省預算，這餐就當作慰勞大家吧

沾點芥末醬油，嗆辣的芥末更能帶出鮭魚的鮮甜

茄汁蛋包飯NT$85

 

裡面的炒飯還沒拍到，就被搶食一空了，跟蛋炒飯比起來茄汁蛋炒飯多了濕潤感

是小朋友會喜歡的那一種!

蝦仁炒飯NT$85

 

蝦仁很多隻，整體感覺CP值滿高的!另外跟茄汁蛋包飯比起來，蝦仁炒飯多了一種鍋氣的香味

而且炒飯粒粒分明!

烤鮭魚肚NT$150

 

幾乎沒有魚刺的鮭魚肚，相當鮮甜，沾點一旁附的胡椒鹽，超好吃!

 

擠點檸檬汁，烤過的鮭魚肚香氣更夠，而且很鮮嫩，雖然是烤物但保有水分

豆皮壽司NT$50

 

豆皮壽司的豆皮滷的甜甜的，裡面的壽司飯很Q，這樣6個只要50元還滿划算的

烤柳葉魚NT$120

 

小朋友們指定要吃的有蛋蛋烤小魚，沒想到一來這柳葉魚好大隻，小鬼們竟然不賞臉

也許跟他們想像的不一樣，不過阿姨我還是平均分配給大家了

這柳葉魚雖然烤過，但沒有過於乾扁!烤過之後更香了，是好吃的柳葉魚~

每日蒸蛋(茶碗蒸)限量NT$45

 

蒸蛋的部分相當滑嫩，高湯鮮甜，另外裡面還有干貝、雞肉，是很好吃的茶碗蒸喔!

推薦必點

味增湯NT$20

 

味增的部分很香，還有豆腐、魚塊，20元很划算!

涼拌龍鬚NT$50

清炒青菜(高麗菜)NT$100

 

鮭魚卵軍艦NT$120*2盤

  

因為圓圓媽本人是不敢吃鮭魚卵，所以幫大家訪問了小朋友，鹹鹹甜甜的鮭魚卵

還會在嘴巴裡面彈跳(這麼浮誇的小孩真不愧是我兒子)

湘壽司雖然沒有華麗的裝潢，但是食材用料新鮮，而且CP值算是滿高的

難怪用餐時間一下就座無虛席，大部分的顧客看起來都像是當地的民眾

如果要前往用餐記得早一點到喔!

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DAY3:台東多良車站–>金崙7-11–>三和海濱公園–>榕樹下米苔目–>台東海濱公園–>旅人民宿–>富山護漁區–>河南麵館–>鐵花村–>旅人民宿(四人房)/2間

DAY4:台東美術館–>台東糖廠–>上味食堂–>旅人民宿休息–>鹿野高台熱氣球–>旅人民宿休息

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DAY6:白鮑溪生態園區–>花田小路–>雲山水–>台開心農場–>湘園壽司–>花蓮賞鯨泛舟民宿(四人房)

DAY7:白楊步道–>佳興冰果室–>柴魚博物館–>台肥深層水園區–>四八高地坑道–>東大門夜市–>花蓮賞鯨泛舟民宿

DAY8:玩味番樂園–>崇德瑩農場–>清水斷崖–>台肥LUKA園區–>南澳南興冰店–>東澳粉鳥林–>回家

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店家名稱:湘壽司

地址:花蓮縣花蓮市建國路二段189號

電話:03-8463417

營業時間:11:30~14:00/17:00~21:00