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親子DIY!四個材料、超簡單製作甜點「蔓越莓雪Q餅」

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本人很愛吃雪Q餅

加上Mina姐姐很喜歡動手做東西

聽說雪Q餅很簡單做,應該很適合親子同樂,決定自己試試看。

我跟Mina都很喜歡蔓越莓

所以決定來製作蔓越莓雪Q餅

材料:

1️⃣ 棉花糖 130g (第一次隨意挑選品牌)

2️⃣ 奇福餅乾 100g (結果買到奇福”小”餅干,所以根本不需要折)

3️⃣ 無鹽奶油 20g (有人說有鹽的也行)

4️⃣ 蔓越莓果乾 50g

另外,喜歡奶香的人,可加入奶粉 (個人很害怕奶味,所以就沒有加囉)

讓孩自己動手做。

記得餅干不要壓的太碎(Mina一整個失手= =)

棉花糖可以剪小小塊比較好熔化,不剪也可以啦

● 首先,奶油放入鍋中隔水加熱或不沾鍋加熱融化

● 奶油融化後加入棉花糖攪拌至全部融化

● 棉花糖完全融化之後,關火加入餅乾及果乾,

–>接著快點拌一拌,不然很快就硬掉了喔

(攪拌的過程不容易,需要大人從旁協助)

● 倒入烤盤塑型冷藏30分鐘切塊,完成!

烤盤可先墊上烘焙紙或塗上一層薄薄的橄欖油OR奶油,就不會黏底了,

心得:

真的是非常簡單又適合親子手作的一項甜點

而且小朋友會有滿滿的成就感,又都很喜歡吃自己做的點心 ☺

Nina miss + Mina & Lina 生活。育兒。日常】授權轉載

關於作者與本篇文章

妮娜.Nina

我是Nina,自稱 =勤儉持家職業小資媽=
擁有二個得來不易、相差9歲的寶貝女兒Mina & Lina。
喜歡旅遊,是個吃貨,期盼帶著孩子們一起,
大步大步邁向嚮往中多采多姿的人生。
記錄同時分享我的快樂育兒生活✌
留給自己老了以後回味
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