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【超easy電鍋料理】兩步驟就搞定的豬肉燴飯!

【超easy電鍋料理】兩步驟就搞定的豬肉燴飯!

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來來來, 胖麻又亂做了一道超簡單就可以搞定的電鍋料理–滂貢貢的豬肉燴飯, 媽咪們趕快看過來囉~

胖麻灶咖休息了一陣子後,再度以”懶人親子料理”姿態開張 (但不代表我這中間都沒煮飯啦, 只是就重複煮些我曾經煮過的料理而已=.=)順便再來跟大家分享今天胖麻亂亂做的超簡單之親子料理–豬肉燴飯
做法非常非常簡單. 基本上只要家裡有廚房.有電鍋. 有基本廚房用具就可以跟胖麻一起喇一喇囉=.=
啊~~如果你想要不手忙腳亂的話請一定要照著胖麻的順序來做,包准你第一次就上手而且絕對成功噢!!!!

延伸閱讀:懶人電鍋料理:自製港式蜜汁叉燒 ps. 第一次要嘗試胖麻食譜的媽咪建議先看過幾次流程, 在腦中跑個幾次, 這樣做起來比較不會手忙腳亂喔. 或許第一次會稍微多花個10分鐘, 但多做幾次真的就可以跟胖麻一樣用短時間就可以搞定全家人的胃!!!! 材料: 2大1小份量

豬肉排5小塊(切條),
紅蘿蔔1根(切細),
金針菇1包(切半),
黑木耳適量,
洋蔥1/2顆(切丁),
蒜末1大匙,
蔥3根(切段),
蓮藕粉適量(沒有也沒關係)

ps. 主食就是豬肉, 也可以換成牛肉喔!! pss. 青菜可以看家裡冰箱有什麼菜就煮什麼菜. 調味料:

醬油1大匙,
米酒1/2小匙(可加可不加),
香油1大匙,
太白粉少許(可加可不加),
蓮藕粉適量(沒有也沒關係).
黑胡椒粉適量,
糖1茶匙,
蠔油2大匙,
雞高湯1碗

ps. 這的雞高湯胖麻是用雞粉下去調

【超easy電鍋料理】兩步驟就搞定的豬肉燴飯!

做法:

1. 將所有材料按指示備好如下圖

【超easy電鍋料理】兩步驟就搞定的豬肉燴飯!

ps. 胖麻買的肉排很小塊. 所以一次用了五塊. 如果大家用不一樣的豬肉排, 就自己要抓一下量喔!!

【超easy電鍋料理】兩步驟就搞定的豬肉燴飯!

2. 取一深鍋加入香油, 爆香蒜末/蔥段/肉片, 再放入黑胡椒粉.米酒炒香後, 倒入內鍋. (這步驟我忘了照片, 拍賽@@)

3. 將所有食材以及其他調味料(除太白粉外)放入內鍋拌勻後, 外鍋1杯水煮至電鍋開關跳起

【超easy電鍋料理】兩步驟就搞定的豬肉燴飯! 【超easy電鍋料理】兩步驟就搞定的豬肉燴飯!

4. 跳起來後, 直接加太白粉水勾個芡就可以起鍋淋到飯上囉

ps. 因為胖胖也跟我們一起吃. 所以胖麻的調味料放的比較少. 勾芡也只有一咪咪. 這道料理隨個人喜好不同, 自己在調味方面可以加以斟酌喔!!!

【超easy電鍋料理】兩步驟就搞定的豬肉燴飯!

鏘鏘鏘鏘, 這樣一鍋顧及全部營養的料理真的是媽咪不能錯過的菜餚喔!!!!瞧胖麻又幫胖拔加了顆荷包蛋. 看起來就更美味囉!!!

【超easy電鍋料理】兩步驟就搞定的豬肉燴飯!

看胖胖本來快滿滿的一碗飯都快見底, 就知道真的很好吃 (小孩子不說謊的@@)

【超easy電鍋料理】兩步驟就搞定的豬肉燴飯!

最重要的是–>只要兩步驟可以滿足全家人的胃!!!!媽咪們還在等什麼, 趕快動手做做看, 希望大家都會喜歡喔!!

更多快速料理:http://bit.ly/1yaXmI4

胖胖麻的美國育兒人生】授權轉載 原文出處:【*[親子料理] 只要兩步驟就可以搞定的電鍋料理之香到爆炸的豬肉燴飯*

延伸閱讀:【幼兒食譜】粥品再進階!燉飯食譜懶人包



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關於作者

胖胖麻

胖胖麻的美國育兒人生:"根深蒂固美國育兒觀念的胖拔 + 台灣傳統育兒教養的胖麻 = 蠢蠢欲動的胖胖”。胖麻為了胖胖而放棄正在進修的博士學位,自從當媽後什麼事情都得自己摸索自己找答案,不管是育兒生活或是孩子教養方式等都得靠自己摸索出一套屬於自己與胖胖之間的模式,我喜歡分享,更喜歡因為自己的分享而可以幫助到許多無助的媽媽的喜悅,現在胖胖大一點了,胖麻的分享層面更廣了,不論是育兒好物,育兒教養,甚至是親子廚房等,都已經是胖麻分享的主要方向,希望大家會喜歡我的文章喔!

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