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潤肺化痰止咳:雪梨蘋果無花果水

潤肺化痰止咳:雪梨蘋果無花果水

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作者\LULU

近日轉天氣,秋風起,天氣乾燥,聽到公公同卡樂B都有幾聲咳,於是即刻買料,煮煲雪梨蘋果無花果水,有助潤肺化痰止咳,大小朋友都適合飲用。

闔家宜飲食譜10M+:潤肺化痰止咳 雪梨蘋果無花果水

材料

雪梨 3個
蘋果 3個
無花果 4粒
蜜棗 2粒
南北杏 少許
水 1800ml

做法

1. 將所有材料洗淨
2. 蘋果及雪梨去皮去芯,切件

3. 凍水將所有材料放入煲中

4. 開大火煲滾後,轉細火煲1小時左右即可飲用

在街市向各位美女姐姐取經後,得出以下包甜方程式:

1. 無花果切勿切片,及需凍水落
2. 蘋果及雪梨需去芯,否則會有苦味溢出
3. 蘋果及雪梨都一定要凍水落

補充資料

很多時煲雪梨蘋果無花果水,都不會去皮,因為果皮都有一定的功效,不過因為今次卡樂B都會一齊飲。

我有少許擔心果皮中存留太多農藥及果蠟,所以最後都決定去皮,感覺上安心點。此湯水基本上10個月以上的BB 可以嘗試飲用,不過要留意,因為有南北杏成份,所以千萬不可以每天飲及代替水!

關於作者與本篇文章

LULU

80後 LULU 「新手在職媽媽」, 努力學習成為好媽媽!夢想可以成為全職媽媽,過著無憂無慮的少奶奶生活 T.T 在此分享上班族媽媽忐忑心情/育兒點滴 /食譜/ 日常生活趣事~~

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