《副食品食譜》快速出餐美味雞肉排/去日本一定要到阿卡醬本舖/漢堡排醬汁超方便

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日式可愛便當風太費時暫時跟我無緣，來個台式便當風也不錯。➡️小卡滋的今日特餐⬅️ 

 

我一直都很認命的在準備副食品，雖然現在小卡滋也快兩歲、外出時也跟著大人吃，但像平日的中餐或大人料理較重口味時，我都還是會盡力另外準備、讓他吃得無負擔。

 

 小小堅持是因為我認為在不久的將來他就會接觸到各式各樣的添加物，現在在他還願意張口吃健康的食物時，辛苦一點準備很值得啊、何樂而不為呢！

 

 恩、不過我也解禁很多了，像今日的雞肉排我用玉米當基底沒什麼調味料，但最後淋上日本帶回的“寶寶用漢堡排醬汁”微煎，哇～瞬間提味加分，小卡滋一口接一口，我也瞬間覺得這醬汁很好用?（大小孩應該也會愛）

 

兒子的副食品早已不是副食品，更可以說是特製兒童餐，絞盡腦汁只求贏得小人歡心啊??

漢堡排醬汁我在日本阿卡醬買的，但包裝我拆了也丟了，因為沒想到這麼好用，有點低估它了。

 

有到日本玩一定要去阿卡醬本舗囤貨，裡面真的有很多媽媽神器♥️?

 

※調味料只有少量的鹽，其他都是靠漢堡排醬汁提味，沒有醬汁提味的也可以嘗試自己在雞肉排本身添加醬油等調味。

 

 ※還在吃原食材副食品的寶寶也可以不用加調味料，因為有玉米當基底所以肉排本身是香甜的。

 

※有吃蕃茄醬的可以直接取代這篇的漢堡排醬汁 《美味雞肉排做法》1.將一節玉米及2根花椰菜燙熟後切碎（花椰菜燙10秒左右就好）

2.取一小塊土司切碎、接著放入雞絞肉及些許太白粉及2小匙牛奶，灑上一點鹽（土司是為了增加肉排鬆軟度)

3.定型（多做的可以放冷凍）

 5.香煎（我用苦茶油所以很放心的放了不少油）

註：雞肉和其他配菜的比例隨性，我是玉米比例較高，玉米香甜小小孩比較賞臉，香煎後最後再淋上漢堡排微煎就很好吃囉！（記得要小火+蓋點鍋蓋，仔細將肉排2邊慢慢煎才會漂亮哦?）

 

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