【副食品食譜】寶寶一吃就笑的甜甜洋蔥泥

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一開頭就放顆洋蔥，其實….我蠻害怕小貝拉不給面子，所以拖到六個月才給（她四個月半就開始吃副食品囉！）

還好！她吃得非常滿意。而且一口接著一口呢！（吃其他菜泥都沒有吃這麼快）

準備材料：

1.一顆洋蔥（洋蔥品種繁多，分為白色洋蔥、黃色洋蔥、紫色洋蔥。紫洋蔥是最為辛辣）
2.冰塊水（我是為了減少辛辣感，剩下的洋蔥我會做成和風洋蔥）
3.黑晶爐（我不敢用舊型的瓦斯爐或者用電鍋也可以煮唷）

註：忘記提醒用電鍋蒸比用煮的嗆辣唷！外國的比國產嗆辣唷！所以建議用煮的，小嬰兒大多數可以接受。直接進入我的做法吧！

我的簡單做法：記得要先去頭和尾。

接著就準備撥皮啦！

漂亮的洋蔥。因為第一次嚐試，我會切一半（另一半我自己吃）。

接著我會用手撥成一片一片的。

泡冰塊水約20分鐘（冰塊已經融掉了！）為何要泡冰塊水（冰鎮）？因為如果要做涼拌，冰鎮可以讓洋蔥軟化和沒有刺鼻味。每次煮小貝拉的副食品就是順便準備我自己的午餐囉！

這次我是切塊，可以方便用果汁機打碎。

直接下水煮滾，滾爛後撈起放涼。

再放進果汁機打碎。

洋蔥煮爛後有飽水，所以我就沒有另外加水囉！

剛打完針後的第二天，嚐試新朋友！我只給洋蔥泥（15ml）和7倍米糊（45ml），最後送上小貝拉期待吃副食品的照片囉！

Linda媽咪隨記：

小貝拉2/7打滿六個月的預防針，之前打兩個月和四個月都有發燒，所以打針後給副食品不敢給多（之前喝奶又吐奶又發燒）。

2/9嚐試新朋友─洋蔥泥（便便正常）
2/10洋蔥泥+7倍粥+青江菜泥+高麗菜泥（便便正常）
【Linda媽咪育兒哲學】授權轉載 原文出處【寶寶一吃就笑的甜笑副食品：甜甜洋蔥泥】

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