【宜蘭遊記】亞典菓子工場|亞典蛋糕密碼館|iTQi國際風味絕佳三星獎認證的米年輪

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 亞典菓子工場（亞典蛋糕密碼館）自2010年設立至今，榮獲經濟部評選第5屆優良觀光工廠，已是宜蘭相當經典的觀光工廠之一，規劃有互動式導覽、簡報介紹、DIY體驗、現場烘培展示、蛋糕試吃與咖啡無限享用等內容。

原味年輪是亞典銷售第一名的產品，其它熱銷的長崎蛋糕、巧克力年輪也是我們每次都必買的！

蜂蜜蛋糕的口味有台式、日式、橘香、紅豆、抹茶、乳酪等多種，沒吃過真的會很選擇困難…

這次店員特別推薦我們新產品－以蓬萊米製作好消化不易脹氣的「米年輪蛋糕」，更榮獲2021年度iTQi國際風味絕佳最高榮譽三星獎！當然要買回來嚐鮮看看囉！

帶著米香、鬆軟綿密卻不會過於甜膩的口感，也讓小小魚一口接一口停不下來呢！

繞了一圈回來發現架上的巧克力年輪都沒了，聽見其他客人詢問才知道已經完售今天不再補貨！（也太熱門了吧？！）

幸好我有提早抓了一盒…

雖然很想都買回家，但怕吃不完所以最後理智地只買了巧克力年輪、米年輪與抹茶蛋糕。

因為疫情關係，現在都取消試吃的部份，連原本規劃展示的內用區也都關起來了，所以來訪的客人都以採購伴手禮為主。

除糕點伴手禮之外，也有販售冰淇淋。

還有一些手工餅乾、蛋捲、冷藏蛋糕。

　

雖然沒得試吃及少了展示區，幸好還是可以透過玻璃外牆看到銅鑼燒和年輪蛋糕的製作過程，尚保有一些觀光的樂趣。

亞典菓子工場是投入先進自動化設備及「無塵室」作業廠房的專業蛋糕工廠，空氣需經過濾才流入生產線，讓所有蛋糕從生產到包裝都在「無塵室」完成，全程符合超高衛生標準既安全的品質控管。

還有大型的蜂蜜蛋糕裝置供遊客拍照留念！

 

 現在使用紙本五倍卷消費滿千還有贈送小禮物唷！

 

亞典菓子工場 | 亞典蛋糕密碼館　

地址：宜蘭縣宜蘭市梅洲二路122號

電話：(03)928-6777

營業時間：09:30–18:00

停車場：有

官方網站 ? https://www.rden-cake.com/

粉絲專頁 ? https://www.facebook.com/rdencake/

 

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