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冰淇淋機如何挑選?KOHZII 康馳 全自動冰淇淋機 KIC2037.免預冷快速製作.炎炎夏日必備家電!

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炎炎夏日最讓人期待的就是可以隨時來杯冰涼飲品或是綿密的冰淇淋.其中最受男女老幼歡迎的冰淇淋.是我家夏日必備的甜品之一.只要到了夏天只要想到都會帶著孩子到大賣場買回來享用.消暑一下。
但由於這幾年來食安問題好多.因此讓我對於食品的挑選更加小心謹慎了.發現市售許多冰淇淋為了讓口感更好/風味佳.添加了許多化學成份以及過量的糖份.長期攝取下來對身體的負擔很重.讓人很是堪憂...
今年的夏天.決定自己入手一台全自動冰淇淋機.來實現我和孩子的冰淇淋自由.享受親手製作冰淇淋樂趣同時還能健康飲食.我選擇這台由KOHZII 康馳推出的全自動冰淇淋機 KIC2037.它的實用性超高的.和品牌的製冰機一樣耐用又便利.非常推薦大家一定要入手一台!

原本還擔心自己入手全自動冰淇淋機會不會懶的使用.但發現自從有了它之後.我和孩子只要想到就會買不同的水果來變化冰淇淋口味.熱愛程度遠遠超過我們原本的想像.哈~

全自動冰淇淋機不需要繁瑣的食材和複雜步驟.在家就能輕鬆快速做出綿密美味的冰淇淋.想吃的時候只要將食材倒入冰淇淋桶再按下啟動.60分鐘後就可以享用到新鮮美味的冰淇淋.它的優秀程度令人讚嘆!

為何選擇KOHZII 康馳全自動冰淇淋機 KIC2037

KOHZII 康馳全自動冰淇淋機 KIC2037機身有點重量.搬移時需要雙手小心移動.但它的好處是容量超大.每次製作足夠全家大小一起享用.內建專業壓縮機因此運轉時會強制製冷.省去了提前預冷或冷凍冰桶的麻煩.食材倒入後只要按下啟動機器就會持續的製冷和攪拌.單次製作快速.告別傳統冰淇淋機的繁瑣步驟.隨時想做就做.還可連續製作多批冰淇淋.今年夏天我家有吃吃不完的健康美味冰淇淋.超開心的.YA!

這台KOHZII 康馳全自動冰淇淋機的不銹鋼外型機身.別於塑膠材質的冰淇淋機.不僅質感好也很好擦拭清潔.搭配簡約直覺面板.讓操作起來更加容易上手.操作面板上僅有三個按鈕和一個旋鈕。

分別是電源開關.功能選擇(製冷.攪拌.冰淇淋).啟動暫停以及手動調整時間的旋鈕.通常第一次使用就可以快速學會.我家兩個小妞使用兩次就會自行操作了!

由於機身內建壓縮機.因此在運作時需要散熱.所以記得四周不能貼在牆面上.若有雜物也要先拿開.至少距離約10公分.才能維持機器正常運作。

內附的冰勺很好用.底部只要輕輕按壓冰淇淋就會順利掉入容器中.第一次使用建議可以簡單讀一下說明書.裡面也有冰淇淋食譜可參考。

冰淇淋槽的透明上蓋.輕輕轉就能取下.在製作過程能清楚看到冰淇淋製做狀況.讓人吃的好安心。

若運轉中需要加食材也可以掀開蓋子上的配料蓋加料.增加冰淇淋的層次口感。

冰淇淋機材質

冰淇淋機的內膽很重要.直接決定了成品否安全.這台全自動冰淇淋機以食品級攪拌扇葉(可拆卸)和304不銹鋼內桶做搭配.在攪拌時可以更均勻.同時做到堅固耐用不易殘留食物.清洗上非常容易.衛生安全完全無煩惱~

304不銹鋼內桶是2公升大容量.桶子有個提把直接拉起來就可以抽出內桶.超方便的!

來示範平日我和孩子最常一起動手做的冰淇淋口味~藍莓冰淇淋

準備食材:冷凍藍莓200g.鮮奶300ml.植物鮮奶油300ml.砂糖60g

以上食材比例可依照個人喜好做調整.不喜歡吃太甜的朋友降低糖量.想更加香甜濃郁可以另外加入一點煉乳~

將冷凍藍莓和鮮奶一起放入果汁機打成汁或泥後直接倒入內桶中.接著加入鮮奶油和砂糖蓋上蓋子。

 

選擇冰淇淋鍵(60分鐘).機器就會開始倒數時間.這時可以做別的事情.待時間到會發出提醒聲~

等待過程中.想偷偷看一下製作的變化都是可以的.從開始的液體變的濃稠.接著成型到冰淇淋.看著食材的變化過程感覺特別療癒~

準備的切半藍莓.在最後5分鐘時放入冰淇淋桶內.機器會一邊攪拌一邊冷凍.幫助水果丁拌入冰淇淋中.增加層次口感~

很快的一小時過去了.機器提醒聲響起.冰淇淋製作完成囉!

藍莓冰淇淋口感比我想像中的還要綿密.結合了奶香濃郁和水果的清爽.質地相當滑順綿密.伴隨微酸微甜的天然果香.同時因為拌入藍莓顆粒所以更有顆粒感與層次,整體風味清甜不膩.太好吃了! 

吃起來不是那種結成一塊冰的感覺.而是藍莓水果味很明顯.有滿滿的水果香氣.孩子都直誇好讚!

濃郁的奶香中透著淡淡的果酸.口感輕盈不厚重.咀嚼時可以感受到果肉爆汁的雙重口感.每一口都是真材實料.是外面吃不到的健康冰淇淋!

OREO冰淇淋

準備食材:

OREO餅乾10片(部分敲打成碎).鮮奶油300ml.鮮奶300ml.細砂糖50g

喜歡吃更濃郁口感的朋友.可以另外加一點煉乳

同樣的也是將準備食材通通到入冰淇淋桶.按下製冰淇淋按鈕啟動

剩下最後五分鐘將碎粒口感的OREO餅乾碎加入一起攪拌

這款OREO冰淇淋的鮮奶油有稍微加多一點.所以口感會更加濃郁且化口.偏向軟式冰淇淋.所以融化會稍微快一點.有點類似優格口感.吃起來的特別滑順綿密.也挺不錯的.大家可以依照個人喜好做食材比例調整!

 
結合了香濃與酥脆兩種層次.OREO餅乾碎片的「卡茲卡茲」酥脆口感.讓整體風味達到完美平衡.讓人陶醉其中~

自己做的OREO冰淇淋就是美味.質地特別輕盈.也不會過於甜膩.可可香氣還更加突出.孩子們愛到一個不行~

有時懶的準備食材.可以直接倒入一罐自己喜歡的飲品+鮮奶油.來製作美味冰淇淋奶茶冰淇淋

準備食材:義美厚奶茶500ml.鮮奶油250ml

孩子們最愛吃奶茶冰淇淋.我們選擇厚奶茶也增添香濃口感.全部倒入內桶中.就可以開始製作美味冰淇淋。

喜歡茶感冰淇淋口感的朋友.會很愛這道奶茶冰淇淋~

勺到杯子裡.再稍微裝飾就是一杯美味的手作冰淇淋.這樣一杯外面單價不便宜.想不到我也可以在家輕鬆製作.超有成就感的.讓我省下荷包又賺了健康~

由於冰淇淋沒有額外添加糖.僅有奶茶本身的甜味.因此可以品嘗出奶茶的醇厚與香氣.孩子都直誇沒吃過這麼美味的冰淇淋.一口接著一口吃不停~

 

總結了一下KOHZII 康馳 全自動冰淇淋機 KIC2037的使用心得.會推薦這台全自動冰淇淋機.主要是因為製作流程簡單又快速.內建強大的壓縮機(不需要預冷).省略了繁雜步驟.只要需要準備基本食材倒入桶內.按下啟動後很快的就可以享受到美味的冰淇淋.對於忙碌現代人而言會非常喜歡這款智慧型家電~

如果你也喜歡吃冰淇淋.又想自己調整甜度和口味.這台全自動冰淇淋機會是你的最佳選擇!

今年夏天我們一家人終於不必再頻繁出門買冰.在家就能無限享受手作冰淇淋.還可以自行更換不同水果做成營養健康的水果冰淇淋.發揮自己的創意.也能隨心調整口感.自製的冰淇淋絕對是最天然無添加的.推薦給你們這款全自動冰淇淋機唷~相信妳們也會喜歡的!

KOHZII 康馳全自動冰淇淋機 KIC2037 

關於作者與本篇文章

小玉媽咪

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