好做又鎮得住場面!新手廚娘輕鬆煮小撇步

收藏文章作者\媽媽經廣編小組
「鹽巴、鹽巴!」「我的油在哪裡?」「咦?鍋底焦了耶~」
身為一家之煮,總是希望為家人準備健康餐點,避免外食營養不均、調味過多的問題。但是身為料裡新手,看著食材和鍋盤真不知從何下手,讓人好苦惱!
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好的鍋具能幫料理新手們第一次下廚就上手。這次就要來跟大家分享小編的心頭好物「法國特福巧變精靈四件組」。「法國特福巧變精靈四件組」內含平底鍋、湯鍋、蝴蝶形彈性玻璃鍋蓋和可拆式把手。

「法國特福巧變精靈四件組」(26cm平底鍋、18cm湯鍋、18cm玻璃鍋蓋、專利可拆式把手)
料裡新手下廚時,第一個問題就是不知道何時下鍋,過去小編可是冒著高溫危險把手放入鍋中去感受溫度呢…?「法國特福巧變精靈」的專利佳溫紅心一秒解決這個問題,只要看到鍋子中間的紅心變成實心就是下鍋的最好時機,下廚先成功一半!

法國特福巧變精靈鍋具,設有「佳溫紅心」貼心設計,當紅心變成實心,就表示鍋子已達最佳溫度,讓料理新手輕鬆掌握下鍋最佳時機。
料理新手要做出色香味俱全的料理,看起來大方又美麗的烘蛋就是推薦必學,有人會問新手作烘蛋難道不怕外焦裡生?其實用對秘訣,新手也能作出超完美烘蛋!只要將冰箱既有食材切丁炒香,拌入打好的蛋液後調味放入鍋中加熱至半凝固,送入烤箱等著烤熟即可。
而「法國特福巧變精靈」最棒的地方就是,鍋子能夠進烤箱!因此打好的蛋液放入平底鍋中加熱後,不用換鍋,將把手拆除之後,可直接放入烤箱,一鍋到底超輕鬆!

「巧變精靈」最厲害的地方就是,卸下把手後,不用換烤盤即可進烤箱,一鍋到底超方便!
晚餐少不了的湯品也是餐桌上的重點,新手料理要色香味俱全,一定要懂得利用食材間顏色的搭配,例如說雞湯加入適量蔬菜煮成鮮甜蔬菜湯,顏色滿分又營養均衡,輕鬆為隔天補充滿滿能量。


「法國特福巧變精靈」可拆式把手,單手即可操作,輕鬆於不同鍋具之間轉換。
可拆式把手來加持 料理新手不慌亂
法國特福巧變精靈「進得廚房,上得廳堂」,除了繽紛亮麗的鍋身之外,配備的專利可拆式把手是法寶,耐重十公斤的特點讓移動時安全又穩固,一按裝卸,料理完無須重新盛盤,直接端上桌再卸除把手,讓新手們游刃有餘不慌亂!

「法國特福巧變精靈」鍋身繽紛美麗,料理後不需重新盛盤,拆除把手後,即可亮麗上桌。
「煮飯半小時、洗碗盤要一小時!」,好不容易煮完一頓飯,事後收拾更是累人,油膩鍋具、用過的碗盤,不多花點時間根本洗不乾淨。甚至為了趁著鍋子溫熱好清洗,總是讓家人先開動,自己先默默收拾好廚房再吃飯。
「法國特福巧變精靈」全系列都是不沾鍋,清洗更容易。此外,可拆式把手的巧妙設計,使得所有鍋具都可以直接端上桌,不需要再將料理盛盤,省去洗碗盤的麻煩,且拆下把手後還可直接放入洗碗機,省時又省事!

使用完,收納也不是問題。「法國特福巧變精靈」特殊的層疊收納設計,可以把多種尺寸的鍋子合而為一,整組收起來根本只佔了一個鍋子的空間。連鍋蓋都有小巧思,特殊蝴蝶形彈性鍋蓋,立起時方便拿取,使用後平放即可堆疊收納,好收好放不佔空間。

▲▼法國特福巧變精靈特殊的層疊收納設計,鍋具可輕鬆收納,不佔櫥櫃空間。

除了巧變精靈四件組以外,「法國特福巧變精靈」也有尊爵灰系列六件組,內含平底鍋、炒鍋、湯鍋,還有專利可拆式把手和蝴蝶形彈性鍋蓋,一組搞定所有大小菜色,高貴有質感的銀灰色澤讓餐桌又是另一種高雅風格。
對於喜歡露營的小編家庭來說,輕量化鋁合金鍋身,野炊也方便,出門輕輕巧巧一卡拎著就走,而且傳熱更迅速穩定,中小火就可完成烹飪,保溫效果又佳,不管室內戶外都是廚房好幫手哇!

除此之外,「法國特福」也提供不同尺寸的平底鍋、湯鍋、炒鍋,大家可依需求自由搭配,最具特色的「巧變精靈」已於全台上市,家樂福、大潤發、百貨專櫃及網路都買得到囉!
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