編按：【高雄市長補選今（15日）投票，對於選前之夜，前高雄市長韓國瑜曾推薦李眉蓁生子秘方是吃鵝蛋，其實鵝蛋營養成分，與雞蛋、鴨蛋等蛋類大致都相同，蛋白質易於消化，蛋黃約一半卵磷脂，有利腦部及神經組織的發育，還有豐富的脂肪、維生素、鈣等成分，如果正在備孕這條路上的夫妻們，懷孕是人生的大事，飲食要特別重，下面營養時為求子路上的你們介紹，備孕期間的飲食該如何吃！】
作者＼Mary
現代人壓力大、生活步調快、作息不正常，加上外食等多重因素都容易導致健康失調，也增加了受孕的困難度。其實，想要自然受孕的先決條件就是健康的身體，因此，定時定量、均衡飲食自然是不可少的。
此外，資深營養師袁毓瑩提醒，懷孕前也可適量補充葉酸、鐵、鈣、維生素A等營養成分，以提供日後胎兒成長發育所需之營養。
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想要自然受孕，媽媽的健康可說是第一要件！研究指出，過瘦或過胖都可能增加受孕的困難度。因此，建議備孕期應留意個人體重，BMI維持在18.5至24之間都算是正常標準，若是過瘦者應多吃些高營養的食物，過胖者則建議以運動減重，以增加受孕率。
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除此之外，維持均衡飲食也是重要的關鍵之一！日常飲食建議應定時定量，且六大營養素應均衡攝取不偏廢，尤其應留意適量補充以下營養素，以維持良好的受孕條件：
1.葉酸
葉酸是幫助胎兒神經發育的重要營養成分，建議從孕前3個月開始補充葉酸，直到懷孕滿3個月止，每日補充足夠葉酸，以降低胎兒腦神經異常問題。可從肝臟、雞蛋、堅果、綠色蔬菜中攝取葉酸，亦可評估每日服用葉酸錠劑。
2.微量營養素
鐵、鈣、維生素A等都是孕期重要的營養素之一，建議可多從天然食材中攝取。富含鐵質的食材包括豬肝、牛肉、菠菜等，富含鈣質的食材包括牛奶、小魚乾、黃豆製品，富含維生素A的食材包括胡蘿蔔、蛋類、肝臟等，但適量補充即可，勿過量攝取以免反造成傷害。亦或可考慮服用孕哺綜合維生素，以補充身體所需營養。
3.不飽和脂肪酸
亞麻仁籽油、魚油等都屬於多元不飽和脂肪酸，且為必需脂肪酸，可有效抑制身體發炎的反應，對於免疫系統、大腦發育都有幫助。此外，亞麻仁籽油也有助舒緩經前不適、穩定月經週期，對於提升子宮功能也有助益唷！
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然而，袁毓瑩營養師提醒，上述營養成分對健康固然重要，但更應留意適量攝取為佳！若長期服用高劑量的營養素，恐導致健康的反效果，若有疑慮可向醫師或營養師諮詢為佳。
