新竹美食 | 文末粉絲獨享優惠*送肉肉 岩漿火鍋 竹東明星店 古典舒適空間 新鮮食材美味鍋底 好停車 火鍋推薦

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RURU的部落格原文 https://rurusheep0119.pixnet.net/blog/post/362724318

 

常常往新竹跑的我們，今天要帶皮皮到新竹上課，我們的午餐就決定來吃岩漿火鍋啦 !之前就有宅配網購過岩漿購物商城的火鍋與其他美食組合，這次我們決定直接到現場吃鍋 岩漿火鍋源起於新竹，是高品質且CP值也很高的店家，在新竹鄰近點就有多家分店，是許多火鍋愛好者喜歡的店家，Ruru也超級愛鍋，覺得一定要來吃 可以先來看看影片唷???

 

 

 

 這次我們是到岩漿火鍋的竹東明星店，店面是整棟獨棟超氣派，而且有電梯唷 !在門口設有殘障專用停車格超貼心，無障礙空間設計非常體貼 

 旁邊就是汽車專用停車場，停車場蠻大的可以停很多車，不過因為岩漿火鍋的樓層座位多，還有第二停車場可以停放，開車來都能安心用餐 也適合帶孩子一同前往，娃娃車也能搭電梯，長輩或是不便爬樓梯都沒問題，直接舒適的搭乘電梯即可抵達 皮皮在看門口的造景 

 古色古香的古典氣息，店裡裝潢都是沉穩的木質與文藝佈置

 櫃台有目前的活動 Line會員招募中還有進門店員就會來協助確認實名制登記以及消毒量體溫唷 ! 防疫一起做起

 適合推娃娃車或是帶孩子、長輩、全家人來用餐不怕行動不便怕樓梯，這裡有提供電梯超貼心 不只這樣，還有設置哺乳室唷 !哺乳室也很乾淨且設施齊全，除了尿布台、飲水機以外也有舒適的哺乳座位區而廁所也有提供衛生棉跟漱口水，真的是設想非常周到

 座位區域空間寬敞舒適桌間距離都不會黏緊緊在這裡用餐起來更愜意 明亮的靠窗座位也能同時欣賞風景也有類似小包廂感設計隔間的座位聚餐非常適合來唷 !

 還有大圓桌，多人聚餐超方便大家可以聚在一起享用火鍋邊聊天而且這個區域是獨立空間，隱密度很好

 我們的座位看出去就是擺設佈置光線會折射投進來，非常的舒服

 岩漿火鍋非常貼心除了孩子的兒童椅與餐具以外還有提供畫紙與彩虹筆皮皮專心的上色中

 使用平板點餐，效率更快，也很方便唷 ! 今天我們兩大一小總共點了以下餐點鴛鴦鍋(酸菜白肉鍋+膠原鈣骨鍋)蔬菜盤健康菇盤霜降雪花牛 (中)火焰炙燒豬 (中)雪花魚卷     (中）芋頭貢丸     (大)生豆皮         (大) 

 醬料區 / 白飯可以自取唷 ! 而且牆面上也有醬料調配教學岩漿火鍋有獨特的腐乳醬與芝麻醬，推薦大家試試

 Ruru很喜歡自己的搭配組合?腐乳醬+芝麻醬+一些些醬油+醋多多+香菜多多大家可以自行混搭喜愛的組合唷 !

 岩漿火鍋的餐具都有特別設計過，上面都有燙金Logo提供的熱茶喝起來也很溫順回甘，茶香餘韻十足

 在岩漿火鍋所使用的火是明火，店員有特別提醒要小心唷 ! 因為是明火，不用等待很久就能夠讓火鍋滾起來了，可以趕快煮熟食物吃起來 這個鴛鴦鍋真的超美

 鴛鴦鍋(酸菜白肉鍋+膠原鈣骨鍋)之前分享Ruru有宅配過岩漿購物商城的岩漿火鍋，那時候是吃麻辣鍋跟膠原鈣骨鍋，麻辣鍋真的很香很好吃，不過這次因為Ruru前陣子開刀，現在還不能吃辣，我們也來試試其他口味的鍋底，酸菜白肉鍋真的好吃推薦，而且店員來加湯時還會詢問是否需要加酸白菜 !!! 一定要 ~~~ Ruru超愛這個酸白菜

 膠原鈣骨鍋，鍋底有一根超巨大的骨頭熬煮，濃濃的白湯喝起來香醇且是滿滿精華，特別的是裡面有凍豆腐，吸飽了湯汁，超爆汁

 這是我們這次的所有餐食滿滿一桌好澎湃

 蔬菜盤吃鍋一定要搭配蔬菜呀 !一起入鍋熬煮，直接吃不沾醬都好吃蔬菜盤豐富又健康，還有我愛的南瓜

 健康菇盤這裡的菇菇吃起來特別不一樣，非常新鮮擁有滿滿營養價值的菇盤一定也要來一份

  霜降雪花牛 (中)超喜歡喜歡雪花牛，因為喜歡油花豐富的肉片，吃起來軟嫩不乾澀，我們也沒有吃到筋那種難咬的口感，霜降雪花牛Ruru喜歡涮到粉粉嫩嫩的顏色就可以吃了，吃起來香甜且豐富的油脂香氣滿滿

 厚度也很剛好，不會太薄不喜歡薄到透光或是破碎的肉片哈哈

  火焰炙燒豬 (中)超特別的炙燒豬，上桌時火焰還在燃燒著，店員說是使用高梁酒炙燒，在下鍋之前先將肉片放入火焰炙燒一下再下鍋煮，別有一番風味，本身上桌時的豬肉片已經是半熟狀態，在經過火焰炙燒再加入鍋中烹煮後，口感綿綿，尤其是油花入口即化不怕像以往常常吃到豬肉油脂過多的油膩感跟酸菜白肉鍋底一起煮真的是非常完美搭配

 炙熱的火焰，超特別的吃法，肉的品質也很好推薦大家可以吃看看

 帶有特別香氣的豬肉，吃起來香氣十足且沒有令人害怕的腥臊味，香香甜甜且肉質很軟嫩

 雪花魚卷     (中）無刺魚片捲起像花朵般綻放，我們平常就很愛吃這種魚，魚肉非常細嫩且無腥味，加入任何鍋一起煮都超級適合，這個Ruru可以自己吃掉一盤??

 捲起來的魚卷直接用撈網下去煮非常方便，不怕魚肉散掉找不到，沒有魚刺食用起來非常方便，也很推薦給孩子一起吃唷 !

   芋頭貢丸     (大)手工丸吃起來就是不一樣，一口咬下滿滿的芋頭看得見，真材實料且非常鮮美，愛芋頭一定要點這個

 生豆皮         (大)軟軟嫩嫩的生豆皮，Ruru加入膠原鈣骨鍋一起煮，吃起來入味且口感滑順，生豆皮很適合在減少米飯麵食時來取代，而且蛋白質也是更豐富許多唷 !

 餐間小點水蜜桃冰沙，香香的水蜜桃，清爽解膩

 一起煮起來啦 !香噴噴的，全家都吃得很飽足

 酸菜白肉鍋，酸香開胃，會不小心吃太多

 使用膠原鈣骨鍋煮出的食材可以吃到食物原始的香甜與口味，搭配上獨特醬料更是特別 

 吃飽飽的皮皮繼續完成他的畫作，當了父母後能夠安穩的吃一頓飯不容易呀 ! 

 來新竹玩吃什麼，從中午開到宵夜時段的岩漿火鍋是首選，食材跟鍋底都很推薦且停車也方便，無論是情侶約會、家庭聚會、同事下班聚餐等等都很適合，且擁有完善的親子嬰兒與無障礙規劃設計帶孩子也非常適合來用餐  

?限時福利?凡於2022/12/31前憑此文章前往消費（店家保有活動更改之權利）

點餐出示贈送【火焰炙燒豬】乙份、結帳出示可享95折

官網商城宅配下單輸入【BAU50】全系列商品可折50元。https://reurl.cc/6E8XoO   岩漿火鍋-竹東明星店 電話_03 5821318 營業時間_11:00-00:00 地址_新竹縣竹東鎮明星一路110號 *無障礙空間 *有電梯 *有停車場 *有兒童餐椅餐具、還有圖畫紙與彩虹筆可以彩繪 *有哺乳室