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親子料理│松子青醬蛤蠣燉飯。小籠包的美味食堂X吐司兒的跪婦灶咖

吐司兒2018-06-26 更新閱讀 2 分鐘

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松子青醬蛤蠣燉飯

今天分享的松子青醬蛤蠣燉飯完全是一道超級懶人媽咪料理啊!

 

只要先找個清閑的假日先將寶寶青醬製作完成!

寶寶青醬分裝之後冰在冷凍庫,可以保存約1~2週!

寶寶青醬食譜看這邊

http://toasttalk.pixnet.net/blog/post/401179304

 

這道料理就只需要白飯(隔夜飯也可)、寶寶青醬、一些蛤蠣(沒有蛤蠣也可以改放雞肉)跟一咪咪的水!

製作過程超簡單,食材放入碗盅內,再放入電鍋,按下開關!

跟寶寶去睡個香甜的午覺,起床後就有香噴噴的松子青醬燉飯可以享用囉!

 

▲小籠包終於到了看到食物會興奮的年紀了!(燉飯已放涼,不用擔心小籠包的安全問題唷!)

 

快來看看吐司兒怎麼料理這一道吧!

 

│材料│

白飯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1碗

寶寶青醬⋯⋯⋯⋯⋯30ml

蛤蠣⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯10顆

開水⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量

 

│作法│

1. 備料:準備白飯、事先做好寶寶青醬、蛤蠣清洗乾淨。

2. 將白飯均勻鋪在碗盅內與少許的開水(不用多,因為蛤蠣會釋放很多水份)。

3. 放入寶寶青醬,均勻塗抹在白飯上。

4. 接著將蛤蠣放上。

5. 放入電鍋,外鍋1/3的水,按下開關蒸煮。

6. 起鍋後,享用前再稍微拌勻即完成。

 

作法圖解

▲將白飯均勻鋪在碗盅內。(製作前先完成備料:準備白飯、事先做好寶寶青醬、蛤蠣清洗乾淨。)

 

▲放入美味的靈魂關鍵:寶寶青醬,與少許的開水(不用多,因為蛤蠣會釋放很多水份)。

 

▲均勻塗抹在白飯上。

 

▲接著將蛤蠣放上。

 

▲放入電鍋,外鍋1/3的水,按下開關蒸煮。

 

▲起鍋後,享用前再稍微拌勻即完成。

 

小籠包的美味時刻

▲小籠包起床肚子餓想吃了!

 

▲這次買的蛤蠣超漂亮超大顆!超鮮的啦!

 

▲輕輕鬆鬆就完成一道,連家人聞到都覺得很香!

 

▲完全的懶人料理!燉飯的口感跟外面賣的幾乎一模一樣啊!

 

以上,松子青醬蛤蠣燉飯食譜分享給大家!希望大家喜歡!下台一鞠躬!

 

 

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