解密腸漏症？四營養素護腸道！

作者＼微笑藥師藥局廖偉呈藥師

近年來愈來愈多民眾提及「腸漏症」，到底腸漏症是什麼，難不成是腸子破洞了嗎？今天微笑帶大家一起來了解「腸漏症」！

一、什麼是「腸漏症」

腸黏膜有如長城般，具有屏障作用。在正常情況下，腸黏膜細胞緊密接合著，凡是未被消化完全的食物大分子或致病原，皆無法穿越腸黏膜細胞進入血液及淋巴中。

只有食物經分解後之營養素，才能透過各種機制經由腸黏膜細胞或是細胞間隙被送到血液中。然而諸多因素會造成腸黏膜屏障缺失，甚至產生間隙，將使得吃進身體的食物大分子（尤其是蛋白質類），在沒有消化完全的情形下進入血液或是淋巴液中，於是導致腸漏症。

當食物大分子或毒素穿越腸黏膜，進去淋巴或血液時，身體會視為外來入侵者，而啟動免疫反應，進而對該食物分子產生抗體，如IgE或是 IgG4抗體，而這些免疫反應可能是急性過敏反應（如蕁麻疹、氣喘等），或是慢性食物不耐反應（如慢性疲倦、慢性皮膚濕疹、頭痛、腸躁症等），更嚴重者甚至產生自體免疫疾病。

二、造成腸漏症的元兇

簡單來說，腸漏症就是未消化完全食物或致病原（細菌、念珠菌、寄生蟲、毒素等），趁腸黏膜產生間隙時，伺機入侵淋巴及血液，而造成急／慢性過敏及免疫反應。

造成腸漏症的原因可以區別為「影響腸黏膜因素」及「外來入侵因素」

前者「影響腸黏膜因素」（防守方）包括一切可能影響到腸黏膜完整性的原因，包括藥物（抗生素、消炎藥NSAIDs、類固醇、化療藥品）、酒精、Omega-3／Omega-6脂肪攝取失衡導致的體內發炎、高精緻澱粉／少纖維飲食等，都會降低身體腸黏膜的防禦作用。

後者「外來入侵因素」包涵一切可能影響到入侵腸黏膜的外來物的因素，包括腸道壞菌過多，產生過多內毒素、吃過敏食物、身體消化酵素不足（暴飲暴食、胰臟／膽囊功能不足或切除）而使食物分解不完全、胃酸不足（長期服用胃酸抑制劑、胃切除者）導致食物分解不完全，增加大分子蛋白過敏原及降低營養吸收，更無法發揮第一線殺菌的作用、感染原（寄生蟲、念珠菌感染）等，都會增加入侵者滲入腸黏膜的機率，而造成腸漏症。

微笑建議，若想確定是否有腸漏症，請諮詢專科醫師建議，並做詳細小腸內視鏡或抽血檢查，並遵醫師建議配合治療。

推薦閱讀：美麗的誤會！益生菌不是腸道「萬靈丹」