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這6種食物別給小孩吃!醫生:蜂蜜超危險可能致死

兒童飲食,兒童健康,小孩不能吃的食物,NG食物

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作者\媽媽經編輯部

對小孩來說,由於身體未發育完成,很多大人可以吃的食物,其實都不能給小孩子吃。最近小兒過敏免疫科的陳映庄醫師就在臉書上發文,提醒家長有6種常見食物,對於孩童來說是NG食物,這6種食物分別是:蜂蜜、果汁、巧克力、生食(生菜、魚等)、咖啡因飲料(茶、咖啡等)、酒精及含酒精料理。

蜂蜜:

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蜂蜜中含有肉毒桿菌,它會分泌肉毒桿菌素,這是一種神經毒素,會造成嬰兒型肉毒桿菌中毒,症狀有呼吸困難、肌肉無力等,嚴重可能會導致死亡。

1歲前的寶寶,消化系統還不夠強壯,而且免疫系統尚未發展完全,無法抵禦肉毒桿菌在腸道生長。之前日本還曾出現過6個月大男嬰在被家人餵食離乳品時,食用到混入蜂蜜的果汁,結果罹患嬰兒肉毒桿菌中毒死亡的案例。因此最好不要給1歲以下的嬰幼兒吃蜂蜜。

果汁:

看似很健康的果汁,其實最好也不要給幼童食用,為什麼呢?陳映庄醫師說,果汁經過榨取後,果肉中的營養蛋白質、纖維等好東西大部分都過濾掉,只留下高度的糖份,對幼兒來說當然不好囉!

而「美國小兒科學會」也建議,滿周歲前的嬰兒應該都別喝純果汁,原因是果汁對嬰兒早期生長並無助益,且可能使嬰兒減少攝取母乳或配方奶中的蛋白質、脂肪及鈣等礦物質。

波士頓兒童醫院牙醫主任黃文偉表示,其實巿售純果汁含糖量已與汽水相當,4盎司的蘋果汁中沒有纖維素,但含60大卡及13公克的糖,因此容易蛀牙的孩童更應避免。

陳映庄醫師建議可以讓寶寶吃果泥,或是直接整顆水果給寶寶啃,但要記得有種子的水果,因為有噎到的風險,因此還是要盡量避免喔!

巧克力:

很多孩子喜歡吃甜甜的巧克力,但陳映庄醫師表示,一般市售「好吃」的巧克力,除了糖分較高之外,還有許多的人工添加物,包含各種色素、香料等等,所以會造成肥胖、過敏等不良影響。

而且巧克力和其他甜食最大的不同處,就是它含有咖啡因,常會造成孩子亢奮、躁動易怒和不易入睡等現象,尤其孩子的代謝能力不足,所以更是容易出現症狀。

醫師建議,未滿三歲的幼童不可食用;4至6歲的幼童一天攝取咖啡因上限為45毫克;7-9歲的兒童一天限62.5毫克;10-12歲的兒童一天上限85毫克,如果讓孩子吃巧克力,最好中午前吃才不會影響睡眠。

巧克力中的咖啡因含量參考:(食用前請先注意外包裝標示)
50克的黑巧克力咖啡因含量約:25毫克;50克牛奶巧克力咖啡因含量約:10毫克。

生食(生菜、魚等):

孩子莫名出現腹痛、腹瀉情形嗎?小心可能是吃了生食導致!聯合醫院和平婦幼院區藥劑師陳品君表示,感染性腸胃炎,多半是病毒、細菌或寄生引起,且兒童感染性腹瀉中,70%是病毒引起的,也有可能經由未煮熟的食物傳播,醫師建議,幼兒應避免食用未煮熟的食物,以防止細菌感染。

咖啡:

根據美國兒科醫學會的建議,為了避免影響孩童重要的睡眠還有情緒發展,12歲以下的兒童不建議喝含有咖啡因的飲料;而12~18歲可每天攝取100毫克以內的咖啡因。

普通一杯沖泡的咖啡裡面的咖啡因大約不超過100毫克(一杯是指8盎司=240cc,平均咖啡因含量95mg,當然還需注意不同品牌的標示),也就是說12~18歲的孩子可以一天泡一杯來喝,但建議避免下午或晚上飲用,以免影響睡眠。

陳醫師提醒,咖啡另一個讓人擔心的部分就是額外的添加物,現在咖啡為了好喝,常常添加奶精、糖、巧克力、奶油(霜)等等,所以每天一杯很容易讓孩子變成小胖子,所以上面建議的每天一杯是指「單純的咖啡」,非其他含有添加物的咖啡。

酒精、含酒料理:

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▲陳映庄醫師在臉書提醒酒精會對孩子造成傷害。圖:陳映庄醫師的育兒資訊站

陳醫師說,嬰幼兒和青少年的各種器官都還在發育中,如果飲用酒精,可能直接造成腦、肝、骨頭和賀爾蒙等影響和損傷。酒精也和多種情緒問題相關,例如: 暴力、自殺傾向。

而且有長期接觸酒精的孩子,記憶力、智能和專注力表現等方面,會比沒碰過酒精的孩子差,所以在成年之前,盡量不要讓孩子接觸到酒精。而像薑母鴨之類的含酒料理,就算經過烹飪,其實酒精含量仍能高達5~10%,因此最好也不要給小孩子吃。

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▲NG食物總整理。圖:陳映庄醫師的育兒資訊站

參考資料:
1. 陳映庄醫師的育兒資訊站 https://reurl.cc/MdQabW
2. 優活健康網:細菌感染引發腸胃炎 幼兒應避免生食 https://reurl.cc/x0myOz
3. Hello醫師:1歲前不可吃蜂蜜?小心嬰兒型肉毒桿菌中毒 https://reurl.cc/zzavZ0

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