10分鐘上菜─香菇肉燥湯

十分鐘上一道湯品很簡單香菇肉燥湯，香菇加上肉燥根本就是絕配搭檔，水滾食材下鍋，再煮沸就能上菜的好料理，不用大廚一樣能上菜，新鮮香菇的軟Q帶著嚼勁的美味，用肉燥來調湯頭的味道，芫荽的提香，這一碗香菇肉燥湯滿分上菜。

準備好食材，我們來挑戰十分鐘上一道湯品。

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1.新鮮香菇洗淨切片備用。 煮一鍋水，水滾了將香菇片放煮鍋煮中。

2.加入1大匙肉燥調香。

3.加入鹽巴調味。

4.待水大滾3分鐘就可以將洗淨切段的芫荽放入鍋中煮開，就可以熄火，淋上少量的麻油或香油提香。

5.美味上桌！