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「A2 β-酪蛋白配方奶」為什麼風靡全球?新一代敏感寶首選大解析!

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A2 β-酪蛋白配方奶在國際間蔚為風潮!A2 β-酪蛋白配方奶是國外許多腸胃道敏感寶寶媽咪心中的最佳選擇,因其源於珍稀A2乳牛,當中的A2 β-酪蛋白(A2 beta酪蛋白)能調整敏感的嬌嫩寶寶體質。什麼是A2 β-酪蛋白?A2 β-酪蛋白配方奶為什麼能給寶寶較不刺激腸胃道的營養?林口長庚兒童胃腸肝膽科趙舜卿醫師將詳細說明A2 β-酪蛋白為何珍貴,以及A2酪蛋白配方奶對寶寶的實際益處。

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▲ 圖說:敏感寶寶需要較溫和的營養攝取,而新一代A2 β-酪蛋白配方奶不刺激且容易被消化吸收,是許多敏感寶寶媽咪心中的最佳選擇。

什麼是 A2 乳牛?珍稀嚴選純正的 A2 乳牛僅約 30%

在最原始時期,牛奶中只含 A2 β- 酪蛋白( A2 beta 酪蛋白),經過 5,000 多年前發生基因突變,部分乳牛的牛奶開始含有其他的 β- 酪蛋白。

根據研究顯示1A2 純種乳牛產生的牛乳所含的 A2 β- 酪蛋白經消化不會產生刺激蛋白,非常溫和容易被消化吸收,因此製成的 A2 β- 酪蛋白( A2 beta 酪蛋白)配方奶較不刺激敏感的嬌嫩寶寶的腸胃,但要獲得純正A2 β- 酪蛋白的成長配方,實在是得來不易。

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▲ 圖說:原始純正的A2乳牛的牛乳經過嚴格檢測,用來生產製成A2 β-酪蛋白配方奶,其A2 β-酪蛋白格外珍稀。

目前原始純正的 A2 乳牛僅約 30 %。要確保嚴選 A2 β- 酪蛋白奶的乳源來自百分百 A2 純種乳牛,A2 純種乳牛必須經過嚴格 DNA 基因檢測,由甄選至飼養過程要耗時 8 年之久,因此每一口 A2 β- 酪蛋白配方奶都極為純正珍貴。

研究2:A2 β- 酪蛋白溫和不刺激 不會引起刺激反應!

寶寶健康長大是媽媽最大的期望,有些寶寶因生理器官發育尚未成熟,導致敏感的嬌嫩體質,因此常會出現身體及腸胃不適的症狀,例如常見的皮膚問題、吐奶、腸絞痛及排便問題。這些症狀可能與配方奶粉中的蛋白質有關。

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▲ 圖說:寶寶消化 A2 β- 酪蛋白配方奶中的 A2 β- 酪蛋白( A2 beta 酪蛋白)產生 BCM-9 溫和不刺激,讓寶寶較易消化吸收 A2 β- 酪蛋白配方奶的營養。

趙舜卿醫師提到近年來國外針對敏感腸胃不適應的狀況,發現了最新的選擇:A2 β- 酪蛋白( A2 beta 酪蛋白)配方奶。A2 純種牛乳蛋白含嚴選純正的  A2 β- 酪蛋白,是一種天然溫和的蛋白質,其蛋白質鏈不需人工加工處理,寶寶消化 A2 β- 酪蛋白配方奶過程中,A2 β- 酪蛋白產生的 BCM-9,不會刺激腸胃,引起胃腸不適,讓寶寶較易消化和吸收。

有研究發現1,針對有乳糖不耐症的人(無法消化乳糖所產生脹氣或腹瀉的情況),使用純正 A2 β- 酪蛋白配方奶則症狀較輕。可見 A2 β- 酪蛋白配方奶中的 A2 β- 酪蛋白更適合敏感寶寶。

研究2也發現,如果幼兒有腸胃脹氣、腹痛不適、排便等問題,喝含 A2 β- 酪蛋白奶粉的幼兒配方,7 天即可以明顯緩解這些不適的症狀,而且 A2 β- 酪蛋白配方奶口感較好,所以高達 99 % 以上1的幼兒喜歡 A2 β- 酪蛋白配方奶。

敏感寶寶學習容易中斷,補充幫助腦部發育的關鍵營養

敏感的嬌嫩寶寶可能因產生腸胃不適的症狀,影響寶寶生活作息,進而使寶寶學習力下降。而當 A2 β- 酪蛋白配方奶中的 A2 β- 酪蛋白溫和好吸收,A2 β- 酪蛋白配方奶照顧好了寶寶的健康,又該如何兼顧寶寶學習呢?

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▲ 圖說:除了 A2 β- 酪蛋白配方奶中的 A2 β- 酪蛋白( A2 beta 酪蛋白)對寶寶有好處外,神經鞘磷脂也是構成寶寶神經組織的重要成分。

3 歲前是嬰幼兒大腦發展關鍵期,營養在腦部建立高效率連接的幾個階段中均具有極重要的角色,包括支持細胞結構、參與訊息傳遞和維持腦部連結。影響腦部結構的營養有:碘、鋅、銅;影響神經傳導物質功能的營養素有:蛋白質、鐵、鋅;還有,神經鞘磷脂( Sphingomyelin )是構成神經組織的重要成分,這類營養素對嬰幼兒認知發展非常重要,它可加速寶寶大腦發展傳遞並提升專注力與學習力,媽媽不可忽視!

最後總結 A2 β- 酪蛋白配方為何是腸胃道敏感寶寶的極佳選擇?便是因為 A2 β- 酪蛋白配方奶所含的 A2 β- 酪蛋白為溫和蛋白,不產生刺激蛋白,為新一代敏感寶寶的選擇。同時,A2 蛋白配方若同時含有幫助腦部發育的關鍵營養,更能幫助寶寶學習力不中斷、健康成長。

Reference:
Z. Cheng et al. Parental beliefs about child feeding practices and growing up milk in China: a qualitative study. The 7th International Conference on Nutrition and Growth 2020
Meng Y et al., Abstract 245. Approved at Nutrition and Growth Conference, 26-28 March 2020.

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▲ 圖說:林口長庚兒童胃腸肝膽科 趙舜卿醫師(圖片來源:趙舜卿醫師提供)。

《醫師簡歷》
現職:
– 林口長庚醫院兒童胃腸肝膽科主治醫師
– 林口長庚醫院學術組副教授
– 台灣小兒消化專科醫師指導醫師


關於作者與本篇文章

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