打開冰箱,什麼都沒有…拿幾塊厚片吐司來腦力激盪一下吧!沒用到什麼材料,所以3分鐘就完成了焦糖吐司!嘖嘖嘖…這個真...
Mia
【食譜】免調味暖心料理:人蔘藥膳糯米雞
乍見這照片有說不上來的害羞。我用12萬分精神的從鍋裡小心翼翼撈出一整隻雞,輕碰一下,腳就鬆了、皮就破了、翅膀也掉...
下午茶用米飯做碗粿!打敗甜點零食
作者\Mia 家有學齡成長中的孩子,每天都要多準備點心預備著!明明才剛吃完午餐不一會兒就喊餓 …放學...
【食譜】烤出食神級,脆皮燒肉
說實話,Mia 一直都怕白白的一整塊肥豬肉,白色豬肉唯一能一口接一口的塞進嘴巴就只有化皮燒肉切成大薄片的樣子才行...
偷學中餐師傅,要不沾鍋洗鍋後一個動作
這幾年的廚具市場颳起了一股排棄鐵氟龍塗層鍋具的風潮,最先得到寵愛的就是不鏽鋼鍋了!耐刷、不生鏽又閃亮亮的不鏽鋼材...
【麵包機食譜】只融你口的長頸鹿花紋吐司
動手玩創意~看照片、動動腦~基礎吐司麵團加點兒變化,變身長頸鹿的花紋,看著、吃著,都有好心情 材料: 高筋麵粉3...
三招小技巧,無糖豆漿變身低卡營養豆奶蒸蛋
就是想吃,沒理由的想這樣吃!剛好有罐滯銷的無糖豆漿躺在冰箱裡~拿來喇喇ㄌㄟ就完成了。口感滿特別的,溫溫吃有香香嫩...
【食譜】西瓜皮別急著丟!滷汁涼拌好下飯
作者\Mia的廚房實驗 大自然超神奇的,炎熱的夏天才種得出消暑的作物!大顆、水分又足的西瓜,夏天最適合買來消暑了...
不怕孩子變胖的仙草版「珍珠撞奶」
作者\Mia的廚房實驗 夏天冰涼的小品總是消暑的主角!動動手來組合一下,仙草凍+西米露和香甜的牛奶,不同口感混搭...