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艋舺大豐
店家地址：臺北市台北市萬華區三水街62號1樓
服務專線：02-23060532
營業時間：每日 08:00-13:30 週一公休
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協興蛋業
店家地址：臺北市康定路172巷2號
服務專線：02-23317108
營業時間：每日 08:00-18:00 週日公休
官方臉書：協興蛋業
市面上的生鮮電商很多，大部分分為大賣場那種什麼都有的類型，以及小農自有品牌的小電商為主，
這次第一次接觸到大可選品這種以地域美食為主軸的在地特色電商，非常特別，
他們主打集結了許多萬華在地高人氣美食，讓太遠的朋友也可以在家輕鬆享用零距離
一來到萬華，當然不能錯過艋舺大豐的魚丸，以及其他美味的小夥伴，讓我們通通一網打盡吧
分量十足的國宴魚和蝦仁捲，只要取出想吃的分量，丟進烤箱加熱就可以了，非常方便
酥酥脆脆的出爐，就像到萬華品嘗一樣，香味滿點
不管是當點心單吃，還是配飯吃，都可以讓人狂扒飯
這個炸鰻魚我也超推薦的，吃第一口馬上就浮現小時候阿公常常炸鰻魚給我們吃的回憶，
微微收乾的肉感，越嚼越香，魚刺都是大大根的，吃起來很輕鬆，不會挑的很辛苦，
很喜歡他鮮甜的氣味，讓人忍不住一口接一口
像這樣來個蓋飯，是不是非常療癒
每一種都可以吃到真是太幸福了
真材實料的蝦仁捲，嚴選豬腹膜來包裹酥炸，可以看到裡面有滿滿的蝦仁餡料
蝦仁捲微微的刺激度非常開胃~
跟我一樣什麼都想來一點的朋友，就很推薦帶這個艋舺大豐的綜合魚丸超值包，
裡面有滿滿的三絲丸、蝦丸、貢丸、福州魚丸和狗母魚丸，
不管你要拿來炸、炒、紅燒還是煮湯，都非常好用，拿來下火鍋也是一個很不錯的選擇
吃起來也很有驚喜的感覺，不知道會撈到什麼口味
晚上消夜煮麵，也可以把他們隨機丟一點進去，即使是泡麵也能大升級
蛋也是我們家消耗最快的食材之一，順便帶了一盒已經傳承三代的老蛋行，協興蛋業的混蛋禮盒
精美的手提禮盒設計，拿來送禮也非常適合呢~
裡面有協興鮮白蛋、經典熟鹹蛋、香甜無鉛皮蛋，
還有紅心蛋、烏骨雞蛋和土雞蛋，顏色看起來好繽紛
尺寸最大的是紅心蛋，最可愛小巧的是烏骨雞蛋，第一次吃，好新鮮~
而且他的蛋黃咬起來特別軟Q有彈性，吃第一口就感到驚艷，跟一般的蛋很不同呢
平常除了蛋炒飯，也可以拿來做許多小細菌愛吃的點心
第一道先來做小細菌最愛的蔥花裹蛋吐司~
最單純的美好滋味
熱鍋後輕輕置入裹好的吐司香煎，兩面煎到恰恰就可以起鍋囉
小細菌的最愛~
除了蔥油餅加蛋，另一個受歡迎的料理就是蒸蛋了~
來看看這精美的豪華蒸蛋，是不是非常誘人
小時候看到皮蛋都是包起來像大糖果的樣子，第一次看到他本人耶，原來長這樣阿~
拿來煮我最愛的皮蛋瘦肉粥絕對是一絕，平常缺個小菜，也可以拿來做個皮蛋豆腐
有的炸物店還有賣炸皮蛋呢，下次有機會再來試試~
鹹蛋除了拿來配清粥，炒苦瓜，我覺得在炒飯中加一點，多了鹹蛋的鹹香，氣味好像變的更豐厚了些~
跟我們一樣喜歡品嘗在地美食的朋友，可以到大可選品搜刮你愛的萬華美食喔
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