十分鐘開動─起司辛奇豚肉燴飯

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**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味**A，韓式泡菜正名「辛奇」嘍～趕緊怒吃一波吧～用辛奇拌炒豚肉，再搭配起司～哇！簡單組合就能快速上菜，節省能源快速料理的方式就是使用薄豚肉來做菜，不但時間花費少，源更是一大節省，想吃自己動手吧~cookpad：https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15379956-%E5%8D%81%E5%88%86%E9%90%98%E9%96%8B%E5%8B%95%E8%B5%B7%E5%8F%B8%E8%BE%9B%E5%A5%87%E8%B1%9A%E8%82%89%E7%87%B4%E9%A3%AFicook：https://icook.tw/recipes/389730

預備食材

 4人份

1. （豬）豚肉300g
2. 泡菜300g
3. 洋葱1顆
4. 食用油少許
5. 起司絲150g
6. 白芝麻少許

步驟

 

1. 加熱平底鍋，倒入食用油，洋蔥切去頭尾，對切成二半，逆紋切細絲，放入鍋中炒香。

   

2. 待洋葱炒至金黃色時加入豬(豚）薄肉片。因為肉薄，能夠快速煮熟。

   

3. 倒入辛奇（韓式泡菜），含湯汁都要加進去哦 ，因為鹹香度夠了，不要再加鹽巴，才不會太過鹹。

   

4. 灑上起司增加口感及香氣，如果您是重度起司愛好者，可以酌量添加起司絲的量。

   

5. 取碗盛裝白飯，勺入煮好的起司辛奇豚肉菜色，灑上少許白芝麻就可以開動嘍～

   

 小撇步

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