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圓圓家愛吃貨-豐快炒飯,粒粒分明的黃金炒飯,特別的川麻香辣,重點是店內完全無油煙

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炒飯,是道說簡單也不簡單的料理~圓圓媽前幾天在公司附近發現了新地標-豐快炒飯

不同於一般快炒店的油膩,豐快炒飯幾乎聞不到油煙味,店內超明亮

粒粒分明的黃金炒飯,搭配上特殊的川味香料,因為喜歡,所以跟大家分享

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餐廳名稱:豐快炒飯台北遼寧店 粉絲專頁:豐快炒飯

地址:台北市中山區遼寧街1號    訂餐電話:(02)2741-3189

外送平台:ubereat、foodpanda(如果店內太忙,會暫時關閉外送平台)

位於八德路二段與遼寧街口的豐快炒飯,從他裝修時圓圓媽就相當注意他的進度

所以開幕後的第二天,下班後就來報到

門口的手寫黑板,很可愛的寫著點單排行榜,第一名是白胡椒蝦仁炒飯、第二名是原味雞肉炒飯

排隊點餐時,前幾位顧客也還真的都點這兩樣居多!!圓圓媽本來也想從眾,就點大家都喜歡的吧 

不過一看到菜單,選擇障礙的天秤座毛病又發作!幾經掙扎後決定

先試試平常比較少吃到的川味麻辣系列,有機會再來吃其他口味更新給大家喔

推薦閱讀:鮮開鍋,原味柴魚湯頭甘甜、味增湯頭香氣濃郁,附餐還能無限吃到飽

豐快炒飯雖然新開幕沒幾天,但附近公司行號頗多,連晚上時間顧客都不少

所以排隊等餐要有點耐心,當然你也可以選擇打電話先訂餐,時間差不多再來取餐即可

入口處右手邊也設有等候區,因為疫情的關係,入內都要量體溫使用乾洗手

更厲害的室內用座位區,竟然還有隔板!!這實在太貼心了~

其實我問了工作人員,一開始做這樣的設計並不是為了疫情

而是為了一個人用餐的顧客,讓他更放心在豐快炒飯用餐,不擔心與陌生人面對面的問題

剛好現在有這樣的一個狀況,這樣的用餐座位設計,讓人更放心

豐快炒飯用料新鮮,強調天然香料、獨家配方,用的食材也都有產銷履歷,用餐更安心

半開放式的廚房,能清楚看見工作人忙碌的身影

雖然因為用餐時間來點餐的客人滿多的,不過從點單到上菜速度還算滿快的

重點是,室內幾乎沒有油煙味~~

而且豐快炒飯的店內裝潢走的是白色文青風,一開始看到他們在裝修時,圓圓媽還以為他是咖啡店呢

哇!終於叫到我的號碼了~取餐採自助式,叫號後請到櫃檯取餐喔

裝盤直接就是外帶式,應該是因為店內主要以外帶為主,而且因為炒飯分量滿多的

如果吃不完,也可以直接帶走,很方便

川味麻辣蝦仁炒飯NT$110

熱騰騰的炒飯上桌囉

用料非常豐富,除了很有彈性口感的蝦仁之外,也加入了許多蔬菜

粒粒分明的米飯,沒有太多的油膩感,米飯吃起來的口感很有彈性

這米飯的口感,是圓圓媽喜歡的炒飯,因為我最怕濕濕黏黏的炒飯

不過雖然我挑選的是川味,但整體來說,炒飯的辣度並不高

反而是花椒的香氣比較明顯,一點點的麻但不辣,越咀嚼越香

當然蔬菜是一定要搭配的,圓圓媽挑選的是最愛的胡麻秋葵NT$40、涼拌皇帝菜NT$20

簡單川燙的秋葵,淋上滿滿的胡麻醬,酸酸甜甜再加上秋葵有點黏黏的口感

美味且相當清爽的味道

醃漬的酸酸脆脆的皇帝菜,搭配炒飯相當爽口!

飯後在搭配上香氣十足的梔子花香片,冰冰涼涼的真好喝,而且完全不添加香料,天然真健康

不管是中餐、或晚餐,又找到一間公司附近的美味食物,對上班族來說,真的是一件非常棒的事

我的美食地圖又多一插旗的地點囉^^

 

餐廳名稱:豐快炒飯台北遼寧店 粉絲專頁:豐快炒飯

地址:台北市中山區遼寧街1號    訂餐電話:(02)2741-3189

外送平台:ubereat、foodpanda(如果店內太忙,會暫時關閉外送平台)

圓圓家的移動城堡】授權轉載

關於作者與本篇文章

余小孟

從小我的家庭教育就是,書要念,但更要會玩!!
從旅遊、遊戲中孩子更能開心快樂的成長
所以我是這樣長大的,當自己有了孩子之後
就繼續傳承這優良傳統囉


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