親子廚房diy烘焙 | 簡單0失敗『草莓雪Q餅』做法配方分享

簡單快速又好吃的『雪Q餅』最適合過年帶孩子一起來手作了
加了慢慢的冷凍乾燥草莓顏色更是美~
不論自己在家吃或者做來送給親朋好友都很適合悠!

★材料如下:奇福餅乾 140g(一盒)棉花糖 140g奶粉 40g奶油 40g草莓乾 60g

棉花糖建議買小顆粒,才好融化!如果是買到大顆粒的棉花糖,就用剪刀剪小一點即可。

★事前準備:上下兩張烘焙紙

步驟一將奇福餅乾剝成1/4塊大小(不用很準確沒關係)


步驟二在不沾鍋內融化奶油(全程開小火)

步驟三加入棉花糖繼續攪拌至溶化


步驟四加入奶粉攪拌均勻

步驟五加入草莓乾和奇福餅乾攪拌至整體混和均勻


一開始會覺得棉花糖量不夠是正常的~繼續試試!

慢慢的就會整體都沾到,有種牽絲的感覺~

步驟五接著就趁熱倒到烘焙紙上(小心燙!!)覆蓋上另一張烘焙紙後,用空瓶或任何隔熱品壓平一些。



步驟六冬天約放30分鐘就冷囉~!切成喜歡、容易吃的大小




包裝一下很適合送有親友~ 超可愛呢!!

好吃的雪Q餅讓妹妹對哥哥的態度大變~ 又親又抱得好好笑!


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