零難度增強免疫力糖水 X 自家製椰汁芋頭西米露！

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防疫期間想增強抵抗力，除了正餐，就連糖水都有幫助⁉️

最近我發現芋頭有豐富營養價值，能增強免疫力及抵抗力，更有養顏及烏髮效果，記得煮這款椰汁芋頭西米露，讓家人在這段時間嚐到甜品帶來的開心幸福感！

 

材料 

西米 110克

冰糖 80克

芋頭 500克

椰漿 400毫升

鹽 少許

水 兩大湯碗

 

步驟

1. 中火煲水滾後倒入西米，再轉中小火關蓋煲10分鐘後，再焗25分鐘備用

 

2. 芋頭切粒備用

 

3. 中火煲兩大湯碗水，滾後倒入芋頭及冰糖，轉中火留少許空間關蓋下再煲15分鐘

 

4. 最後倒入西米及椰汁

5. 一水滾就熄火搞掂 

 

小貼士

1. 大家可按自己喜好增加芋頭及西米份量

2. 大家要先確認進食者對材料無敏感

3. 食譜只供參考，一切份量大家要自行判斷

 

懷孕中看到筋肉寶寶的成長，令我更期待二胎BB的加入！

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