靈魂之窗不只需要葉黃素?營養師推薦 4 種眼睛營養
普遍大眾都有眼睛「乾、痠、澀」的文明病,每家每戶裡也必備葉黃素做為眼睛守護神,彷彿一切眼睛不適症狀都可依靠葉黃素。營養師指出,針對不同的眼睛狀況所需要的營養素皆不同,這4種族群這樣吃效果更佳喔!
快速目錄:
一、4 大族群更注意眼睛保養
二、眼睛保健不只補充葉黃素?
三、營養師推薦4種營養保護眼睛
一、4 大族群更注意眼睛保養
1. 眼睛乾澀:常常覺得眼睛乾澀,眼睛會有異物感或流眼淚,小心都是乾眼症的警訊!
2. 日常疲勞:長時間戴隱形眼鏡或是上班用眼一整天,想要休息卻覺得看東西都霧霧的,這代表眼睛太疲勞了。
3. 低頭3C族:現代人都離不開3C商品,不管是工作或娛樂休閒都依賴著手機或平板電腦。面對藍光對眼睛的傷害,營養師提醒除了要注意使用時間每隔20分鐘,休息20秒。
4. 眼壓高:熬夜、情緒起伏大、近距離用眼等都有可能造成眼壓升高,症狀有眼球感到脹痛、看到燈泡周圍有光暈、偏頭痛或噁心感,長期還可能會導致青光眼。

二、眼睛保健不只補充葉黃素?
僅補充葉黃素不夠,因為眼睛健康需要多種營養素的協同作用,像是玉米黃素、山桑子、蝦紅素和玻尿酸等,這些能共同對抗自由基損害。
此外,均衡的飲食對身體整體健康至關重要,並且良好的生活習慣也同樣對眼睛保護不可或缺。因此,單靠葉黃素補充無法提供全面的眼部保護。
三、營養師推薦4種營養保護眼睛
現代人飲食中缺乏蔬果和重度使用3C產品,只補充任一種已經無法滿足需求了!營養師推薦下列4種營養互相搭配,防護與水潤同時擁有,維持晶亮健康。
1. 葉黃素與玉米黃素:葉黃素與玉米黃素多存於深綠色或橘黃色蔬果中,人類無法合成需從飲食或其他營養品中攝取。衛福部建議,每人每天應攝取 6-30 毫克的葉黃素,幫助直接吸收藍光和消除自由基,具有預防黃斑部病變的功能。
2. 山桑子:二次世界大戰期間,英國飛行員食用山桑子來改善夜間視力。當中的秘密就是富含花青素,具有抗發炎及舒暢眼睛微細血管作用,促進視覺敏銳度。多篇學術期刊中指出,花青素具有保護視神經、降低眼壓,預防青光眼的作用。
3. 蝦紅素:眼睛常常脹脹,遠近對不到焦,去檢查後發現原來是睫狀肌疲勞造成的眼壓高!蝦紅素的功能就在於增加睫狀肌的肌耐力,改善眼睛疲勞酸脹,在輔助眼睛全方面健康有所助益。
4. 玻尿酸:長時間近距離使用電子產品,減少眨眼次數造成眼睛乾澀之外,還容易增加眼壓,使血液循環惡化。有研究指出:在口服玻尿酸 2 周後可以改善眼睛乾澀狀況,再加入葉黃素後,效果更明顯,可以提升葉黃素對眼睛的保護效果。

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作者介紹
本文作者:營養師 黃詩茵

黃詩茵營養師,畢業於中國醫藥大學營養學系,通過中華民國高考營養師及格,擅長於預防醫學營養、健康內容教育、保健食品知識、營養及食品相關文獻研究。
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