風雅遊京都！一探古風旅宿與茶文化

作者＼今周刊　釋俊哲

來到京都，除了體驗千年古都風情，不少人更為感受精湛的工藝之美。京都的漆器蒔繪、友禪、團扇，俯拾皆工藝，假如有一處旅宿，能令五官處處領略美之渲染，那會是何等的風雅？「四季十樂」，正是一處集結生活雅玩情趣的住宿上選。

一入房內，空間裡的陳列、選品，都由獲得「日本生活選物店教主」高評的Roundabout負責人小林和人所規劃，他保留町家的陳舊，但又融入現代物件，攙雜了日式簡約與北歐設計，達成居住的和諧與舒適性。

客房牆上的抽象攝影作品，則出自東京新銳攝影師小山泰介之手，他擅長將城市中的視覺再解構，透過近拍物質表面質地，呈現抽象但有機的攝影作品，激發無限想像。再細看，實而不華的花藝作品，出自京都花藝名店「花屋Mitate」西山隼人之手，清寂中富含禪意；房內抱枕，則是植物染布，不僅色調溫潤，觸感、視覺各有樂趣。

古風旅宿集藝術美學於一身

走出房外，中庭的大型植栽，由超人氣園藝家西畠清順規劃。西畠清順是兵庫縣園藝老鋪「花宇」的五代傳人，他擅長將世界各地珍奇植物混搭裝置，呈現出大膽而狂野的植物生命力。

總是不想待在公共空間？1887年成立的「光村推古書院」，是京都120年歷史的古書店，在旅館內提供了以京都為主題的出版品，輕易讓人沉浸在閱讀時光中。想滿足味蕾？活躍於日本媒體與廣告圈、擅長以當令食材製作料理的名家冷水希三子，為四季十樂規劃了早餐的菜色設計。

入門處的暖簾，則由著作遍及古詩歌、浮世繪、風呂敷、和菓子的多才設計師高岡一弥所設計繪製，為老派町家木屋賦予鮮活意象。

如斯強大的策劃，背後是由日本設計界大老—集京都造型藝術大學教授、策展人、藝廊經理人於一身的後藤繁雄所操刀。他將花藝、攝影、生活選品、織品、建築、飲食、植栽，悉數融於一方，讓人在「四季十樂」中感受到在地性與四季流轉之美。

飯店包含9間兩人客房與1間四人房，一晚房價約36,000日圓，折合台幣約10,000元左右，在京都屬高價位、高享受的奢華旅宿。由於僅10間房，只對住宿者提供服務，不另提供參觀。

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四季十樂KyomachiyaHotelShiki-Juraku

■地址：京都市上京區油小路通下立売上ル近衛町165
■網址： www.shikijuraku.com

掀開四百年老窯廠新面貌

在京都遊玩，挑一只陶器伴手、飲一帖抹茶，自是寫意不過。位於京都市南側的宇治，也很適合慢遊。2017年7月中旬，宇治川旁的400年老窯廠「朝日燒Shop&Gallery」在第16代傳人，陶藝家松林豐齋操刀下，整裝再出發。

從JR宇治站啟程，沿著宇治川散步約莫10分鐘，朝日燒Shop&Gallery便在右方林間，昭然若顯。信步踏入室內，素雅的空間保留大量原木屋梁，但飾以明亮白色塗漆，窗明几淨。雖然店內並未販售茶品，但大量展示了朝日燒的茶碗、茶杯、花器，同時不定期舉辦小規模的茶席講座，將400年的茶文化和生活方式，繼續向新一代傳遞溫熱與滋味。

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