(ching愛手作)三種食材教您DIY製作美味的優格,全素食,吃來健康又安心~
優格源於土耳其,其意為豐厚、濃稠之意,近年來因為健康概念仰首,吃優格蔚為風潮,吃優格到底好不好見仁見智,但是其含量鈣質佔了12%,磷佔了16%,鋅佔了6%,這些數字看來沒什麼感覺,其實都是每個人每天必須攝取的礦物維生素,重點維生素B12的含量高達15%(以上數字來自於維基百科),如果吃就能補充自身需要的微量元素,這事就值得了。不過說真的,市售的優格ching不太愛吃(不太想買)因為很多優格都是使用動物膠做凝固劑,添加物不健康,吃來就不安心,現在ching教大家用三種食材就能自製優格,其香氣和口感更勝市售的優格噢!(甜度除外,因為這是隨大家調整的。)優格除了單吃之外,加蜂蜜、水果、果醬都不錯,加堅果、果乾也很讚,怎麼吃就看大家嘍。

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