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For Moms家事廚藝通

【加固食譜】4-6M蘋果蓉

Un太2017-09-28 更新閱讀 1 分鐘

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白白自4個月加固起,我們唯一敢放膽給他吃的水果便是蘋果蓉,蘋果蓉有維他命C、膳食纖維及礦物質,有寶寶助腸道健康。而且,蘋果蓉無論單獨吃還是加入米糊中餵食,也非常美味可口。每顆蘋果含有5克的纖維,恰好佔每個人一天所需的20%。(推薦閱讀: 水果攤老闆公開挑水果秘訣)

將華盛蘋果去皮切粒,切粒前記住用飲用水再沖一次才切,以保證蘋果皮上的農藥不會混進果肉上。(推薦閱讀: 一個動作!榨出不變黑的蘋果汁)

蒸大約10分鐘或直至蘋果變軟身出水。蒸出來的蘋果水也可以直接給寶寶喝。

試着用研磨碗來碗磨,未能做出糊狀,但這種狀態應該到9M時則沒問題。

最後,連水連肉全部放入攪拌器攪成蘋果蓉。

一整個華盛頓蘋果,大約能做五格,每格15克。

延伸閱讀:新手爸媽必備,為4-5個月寶寶輕鬆加固

來談心的媽媽說

我自己最在意食材來源耶,畢竟寶寶每天都在吃,成分單純比較安心:)

〈副食品除了看口味,大家還會注意什麼?〉2 則回覆

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