跳到文章內容
加入媽媽經會員,收藏文章、參加試用與抽獎 免費加入

For Moms家事廚藝通

【食譜】寶寶副食品:偷懶快速搞定的「吻仔魚番茄蔬菜粥」

皮蛋│Q寶媽咪2019-01-03 更新閱讀 2 分鐘

FavoriteLoading收藏文章

作者\皮蛋│Q寶媽咪

一打二要看顧兩個孩子,還要準備副食品,只能用最快的方法。通常我都是跟著當天的菜單去思考要怎麼做變化,我跟Q寶吃什麼?妹妹就從其中的菜去搭配煮成副食品,這樣天天都有變化,又能吃的均衡營養,與大家分享。

《前提》

之前第一胎超怕孩子脹氣睡不好,所以很慢才給Q寶吃半固體的食物,結果發現他的咀嚼能力比較差,很多時候都懶得咬,第二胎我整個豁然許多,在荳荳開始能咬下米餅時(長出第一顆牙)

我就開始在煮飯時會給些手指食物讓她啃咬,爭取煮飯時間,餐食也捨去了泥,慢慢的調整粥的水分,現在已經吃到兩倍米,不過每個寶寶吃的狀況不同,建議媽媽們還是要看寶貝的情況做調整。

《小撇步》

我有個懶惰的煮法,就是會先煮好飯後,再用煮鐵鍋滾成粥,因為從生米熬成粥的時間比較長,荳荳沒辦法讓我待那麼久,剛好我們也要吃飯,先備好白飯再滾粥,速度快上許多唷

另外若當天不用煮副食品(通常我一次會煮可以吃四餐的量),我會在準備晚餐時,預先把想要做成副食的食材切碎一些冰起來,這樣隔天煮就會很快,我通常利用溫ㄤ上班前15分鐘煮完。

推薦閱讀:

【食譜】副食品開葷!蛋黃泥初體驗正式登場

這天晚餐的食材為,吻仔魚,小松菜,還有豬肉,哥哥的菜單我煮了吻仔魚煎蛋,小松菜炒豬肉,妹妹則是煮了吻仔魚番茄蔬菜粥,番茄是我買來準備新添加的食材!!!!

《食譜分享之吻仔魚番茄蔬菜粥》

準備食材:

吻仔魚,小松菜,洋蔥,番茄

作法:

通常處理肉類(豬肉/魚肉/雞肉),我都會用蒜或洋蔥爆香去腥,這天用的是吻仔魚,我選了洋蔥做爆香,洋蔥也可以增加抵抗力,是很好的寶寶食材

1.鑄鐵鍋加一點點油,將洋蔥切碎放入炒到變透明,加入切碎的番茄與吻仔魚

2.拌炒後再加入水滾5分鐘,加入一碗白飯&青菜,水滾後蓋鍋悶一會,完成兩步驟就完成了超簡單的啦!!!

荳荳試吃反應:

番茄洋蔥加上魚其實味道蠻搭的唷,但吻仔魚&番茄的口感比較粗糙,一開始吃荳荳會抗議,哈哈

#寶寶副食品

#歡迎分享

#自己煮最安心

執行編輯\Sandy 核稿編輯\Angela

來談心的媽媽說

我自己最在意食材來源耶,畢竟寶寶每天都在吃,成分單純比較安心:)

〈副食品除了看口味,大家還會注意什麼?〉2 則回覆

和「調理」有關的好物媽媽經 購安心・現在買得到 1 件

到購安心找更多「調理」(另開視窗)

媽媽們在聊「副食品」來談心・共 18 則

  1. 副食品除了看口味,大家還會注意什麼? 2 則回覆・3,216 次瀏覽・2026-07-01
  2. 寶寶冷凍副食品選郭老師的如何? 4 則回覆・4,214 次瀏覽・2024-10-24
  3. 副食品一定要打成泥嗎? 4個月寶寶副食品該怎麼餵呢 11 則回覆・4,092 次瀏覽・2023-08-25
  4. 副食品 3 則回覆・10,709 次瀏覽・2019-04-21
  5. 常溫副食品推薦 4 則回覆・1,953 次瀏覽・2021-12-24
  6. 副食品 2 則回覆・4,124 次瀏覽・2016-12-12

看全部 18 則「副食品」討論

讀者留言

我要回應

我要留言