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【食譜】寶寶副食品：偷懶快速搞定的「吻仔魚番茄蔬菜粥」

【食譜】寶寶副食品：吻仔魚番茄蔬菜粥
皮蛋│Q寶媽咪  更新於 2019-01-03 
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作者＼皮蛋│Q寶媽咪

一打二要看顧兩個孩子，還要準備副食品，只能用最快的方法。通常我都是跟著當天的菜單去思考要怎麼做變化，我跟Q寶吃什麼？妹妹就從其中的菜去搭配煮成副食品，這樣天天都有變化，又能吃的均衡營養，與大家分享。

《前提》

之前第一胎超怕孩子脹氣睡不好，所以很慢才給Ｑ寶吃半固體的食物，結果發現他的咀嚼能力比較差，很多時候都懶得咬，第二胎我整個豁然許多，在荳荳開始能咬下米餅時（長出第一顆牙）

我就開始在煮飯時會給些手指食物讓她啃咬，爭取煮飯時間，餐食也捨去了泥，慢慢的調整粥的水分，現在已經吃到兩倍米，不過每個寶寶吃的狀況不同，建議媽媽們還是要看寶貝的情況做調整。

《小撇步》

我有個懶惰的煮法，就是會先煮好飯後，再用煮鐵鍋滾成粥，因為從生米熬成粥的時間比較長，荳荳沒辦法讓我待那麼久，剛好我們也要吃飯，先備好白飯再滾粥，速度快上許多唷

另外若當天不用煮副食品（通常我一次會煮可以吃四餐的量），我會在準備晚餐時，預先把想要做成副食的食材切碎一些冰起來，這樣隔天煮就會很快，我通常利用溫ㄤ上班前15分鐘煮完。

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這天晚餐的食材為，吻仔魚，小松菜，還有豬肉，哥哥的菜單我煮了吻仔魚煎蛋，小松菜炒豬肉，妹妹則是煮了吻仔魚番茄蔬菜粥，番茄是我買來準備新添加的食材!!!!

《食譜分享之吻仔魚番茄蔬菜粥》

準備食材：

吻仔魚，小松菜，洋蔥，番茄

作法：

通常處理肉類（豬肉／魚肉／雞肉），我都會用蒜或洋蔥爆香去腥，這天用的是吻仔魚，我選了洋蔥做爆香，洋蔥也可以增加抵抗力，是很好的寶寶食材

1.鑄鐵鍋加一點點油，將洋蔥切碎放入炒到變透明，加入切碎的番茄與吻仔魚

2.拌炒後再加入水滾5分鐘，加入一碗白飯＆青菜，水滾後蓋鍋悶一會，完成兩步驟就完成了超簡單的啦!!!

荳荳試吃反應：

番茄洋蔥加上魚其實味道蠻搭的唷，但吻仔魚＆番茄的口感比較粗糙，一開始吃荳荳會抗議，哈哈

#寶寶副食品

#歡迎分享

#自己煮最安心

執行編輯＼Sandy 核稿編輯＼Angela

關於作者與本篇文章

皮蛋│Q寶媽咪

我是皮蛋，從菜鳥媽咪晉升為雙寶媽咪，全天偽單親一打二，系統不斷進化中，利用餵奶空檔紀錄育兒趣事，歡迎大家一起分享育兒甘苦談【連絡我請洽[email protected]】【歡迎加入粉絲團，育兒分享不漏接:https://goo.gl/KM8kkO】

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