小資族微醺釋放壓力首選，台北4間特色餐酒館推薦

作者＼女子學　Emily Peng

不知道從什麼開始，不論是姊妹聚餐還是好友小聚，最後選擇的場所不外乎餐酒館、居酒屋或是酒吧，約定的地方總離不開「酒精」，好似生活與工作的壓力只有在微醺的時候才得以釋放，難道這就是成為大人的感覺嗎？

但對於編輯來說，選擇餐酒館作為聚會的地方，除了「酒」本身外還有另一層涵義，是象徵著開始有著穩定的收入，在平價的百元餐點之餘，偶爾可以犒賞自己吃些「微奢侈」的大餐！

本篇編輯就要向大家介紹4間經由親身味蕾認證過、高貴不貴的特色餐酒館：

ALLEZ BISTRO

歐風愜意小酒館

首先第一間要介紹的ALLEZ BISTRO來酒館是編輯回訪了至少3次的超高CP值小酒館！在歐洲，人們經常和親友一同上小酒館，除了飽餐一頓外，也為閒聊一場，為小酌一下，因此餐廳名字取名Allez（法文「來」和「加油」的意思），就是希望大家不論是在周間還是周末，都可以與親友一同聚餐同樂，為貧乏的生活加油打氣。

白天的ALLEZ BISTRO是有著大扇自然採光窗戶的明亮餐館，到了夜晚則會搖身一變放鬆的小酒館，好吃的餐點加上帶點美式裝潢所營造出的愜意用餐氛圍，使得這裡的晚餐時段座無虛席，要是沒有訂位，可就必須苦苦等候。

圖片來源：ALLEZ BISTRO

「海膽燉飯與香煎北海道干貝」其濃郁的海膽滋味與飛魚卵海外完美融合，再搭上口顆粒爆漿的明太子和鮮嫩香煎干貝，這股好滋味一直都是ALLEZ BISTRO的招牌、每桌客人必點的經典菜色，也是編輯每次造訪都會選擇的餐點，雖然偶爾也很想嘗試一些新的菜色，但往往礙於用餐人數較少而作罷。

「大蒜蝦」也是編輯很愛的一道菜，香鹹的大蒜蝦配上麵包簡直人間天堂。

沒想到這樣的心聲主廚聽見了！從去年9月開始，ALLEZ BISTRO推出「主廚特選」，以每樣都來一點的少量多樣原則，打造一人只需800〜1000元的價錢，就可以吃到至少10道以上的菜色，舉凡和牛、剛剛提到的海膽燉飯還有法式甜點「蒙布朗」都可以吃到！

編輯悄悄話：他們家除了加入莓果醬酸甜不膩的蒙布朗很好吃外，提拉米蘇也超級推薦，裡頭包含馬斯卡彭奶油、香草冰淇淋還放有橙香酥餅和咖啡果凍，非常好吃阿！

「主廚特選」超過10道以上菜色，圖片中的還只是的冰山一角而已啊！

一小步Un Petit Pas Bistro

新法式空間餐酒館

接下來的「一小步」，位在交通易達性相當高的東區，和先前永康街的「五味瓶」為姊妹店。一小步的裝潢非常的平實簡單，每到夜晚總會透出溫暖的黃光，讓人感到非常的舒適自在。其中以漁港直送的現流海鮮最為著名，喜歡吃海鮮的朋友絕對不能錯過！

圖片來源：一小步官方粉絲專頁

一小步的餐點以法菜傳統味道當作基礎，每一道的擺盤都相當精緻用心，每回上桌總會讓人忍不住發出「哇～」的驚嘆聲！多種元素的配菜使得餐點口感相當有層次，而且有別於一般餐廳，一小步主餐的蔬食配菜算是相當豐富，可以有效中和大口吃肉的膩感，像下圖（左）就選用日本水菜、櫻桃蘿蔔片還有櫛瓜片。

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編輯悄悄話：上面提到的五味瓶其實也是一間超級優秀的餐酒館，但很可惜日前已經結束營業！

圖片來源：一小步官方粉絲專頁

豬跳舞Dancing Pig

創新豬料理餐廳

第三間「豬跳舞」位於東區附近的國父紀念館，從捷運站2號出口出來後走路5分鐘就會到，主要販售「和豬有關」的一切料理，也是編輯回訪許多次的店家！經營至今大概有10年的資歷了，能夠身在美食林立的國父紀念館周邊，還成功存活下來這麼久，想必是一定有其厲害的地方。

圖片來源：豬跳舞官方粉絲專頁

尤其在去年，更是大規模翻新店內裝潢，一改從前的鄉村風，轉而以白色簡潔的外觀搭上質感大理石桌面，隨處還可見到可愛的小豬娃娃、抱枕等裝飾，吸引許多新舊客人朝聖品嘗。

這裡除了有各式創意「豬」料理外，「主廚特製肉慾拼盤」大份量的烤雞與肋排也是相當多人喜愛的菜色，香氣十足的烤雞搭配底下的雞汁一起入口，光想就讓人口水直流，一旁的肋排也是超「澎湃」呀！超級適合大家相揪一同大口吃肉、大口喝酒。如果人數較少，也可以點選專為2〜6人客製設計的分享餐或是上班族最愛200元有找的商業午餐，儘管便宜但美味程度完全不減，更佛心的是店家服務到位卻「免收服務費」的貼心心意。

編輯悄悄話：下圖（左）的鹹豬肉蛋黃麵，濃郁口感完美附著在麵食上，編輯覺得超級好吃！