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食譜分享_燕麥餅乾

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葉子 LV.2
發表於 2016-05-10 1
1 樓
『☆☆晴宇坊☆☆』不論晴天↗雨天↘只要有甜點就是。彩虹天。
社團是公開的,歡迎直接加入社團也可直接將好友加入社團喔,到社團裡將喜歡的食譜打包,完全不私藏,希望能夠一直新增很棒的食譜,有興趣的朋友在社團內可以收到最新的食譜資訊,如果有看到喜歡的甜點或食譜請點個讚給社團小小支持喔。
食譜編號 #001 燕麥餅乾
備齊材料:
奶油100g
砂糖140g
燕麥200g
雞蛋2顆
牛奶100g
低筋麵粉 200g
蘇打粉 5g
泡打粉 5g
鹽 2g

步驟做法:
1.將奶油+砂糖小火攪拌煮至融化
2.加入燕麥片拌勻
3.加入打散的蛋+牛奶均勻
4.加入過篩低筋麵粉+鹽+蘇打粉+泡打粉全部攪拌均勻
5.裝入袋子放入冰箱冷藏1小時
6.烤箱170度預熱10分鐘
7.烤盤上放烘焙紙使用塑膠手套將麵糰捏球後壓扁約直徑5cm
8.入烤箱30分鐘,至表面金黃內酥脆即完成
小提醒:
1.所有粉類均需過篩
2.泡打粉使用無鋁泡打粉
3.可加入葡萄乾或蔓越莓乾可增加風味
4.餅乾大小厚度會影響烘烤時間
擔心外面的小點心不健康嗎?還是自己親手做給寶貝吃最安心了!!
我姐姐原本是完全不會做菜的媽咪~現在為了兩個愛吃點心的小寶貝健康開始學習自己動手做小點心~
讓家裡的小寶貝可以一起參與製作享受親子時光,還能吃得安心~
整理出簡單又不會花很多時間能夠輕鬆上手的食譜分享給愛甜點的朋友們~
連個原本連煮鍋白飯都有問題的料理傻瓜都能做的出來~各位媽咪還在等什麼呢?快點捲起袖子一起製作看看吧!


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