平日辛苦育兒的媽咪們，防疫在家不無聊～
利用寶貝們午睡時，跟著點媽咪 來 DIY 現在最潮的
400次咖啡 ☕️ 犒賞自己與工作辛苦的隊友
第一次嚐試400次奶蓋咖啡☕️，抱著好奇心做做看～想不到整個口感讓人驚艷❤️ 搭配著馬卡龍（甜點）～昏沉的午後，都甦醒了過來✨✨✨
準備：（1-2杯）
1.即溶黑咖啡 10g
2.赤藻糖醇（或細糖）10g
3.飲用水 15cc
4.鮮奶 250-300cc
做法：
1.將上述1-3全部加入混合，呈液體狀時，用細湯匙（或攪拌棒）攪拌400次以上，讓液體慢慢呈現濃稠糊狀??即是咖啡糊
2.將咖啡糊到入準備好的鮮奶，咖啡糊這時覆蓋在整個鮮奶上面，咖啡糊慢慢地滲透鮮奶～而顏色呈現分層即完成✅
美味的400次咖啡 就完成了?
不攪拌等咖啡蓋糊慢慢掉進鮮奶中，喝起來口感更層層分明
點媽咪這次嚐試純手工攪拌400多次打完覺得右手臂好像有比較瘦一點點?
搭配甜點下午茶的概念才完整???
防疫宅在家也可以喝得到美味咖啡400次咖啡DIY＋下午茶
點媽咪實驗廚房隨時開張???
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☕️材料，配方，做法好簡單??https://www.facebook.com/747756452281506/posts/1327115787678900/?d=n
