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「這類」油脂對男女生育力都好,研究:每週食用2次以上,提高懷孕機率!

海鮮,魚油,懷孕
▲圖片來源:unsplash

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作者\瑞貝卡.費特

地中海飲食另一種促進生育力、甚至能降低流產率的方式是:這種飲食法著重抗發炎脂肪與油類,尤其是魚、堅果、橄欖油的脂肪與油類。近年的一波優質研究證實,這些不飽和脂肪為主的油脂有益於生育力,反之,飽和脂肪則可能有害。

在一項針對試管嬰兒成果的研究中已經證實,攝取足量omega-3脂肪(魚類為主)的女性,通常胚胎品質也較佳,也更容易懷孕。2017年,哈佛大學的研究者發現,血液內omega-3脂肪高於平均值的女性,做試管嬰兒的成功率也高得多。重要的是,這項研究也做了各類omega-3脂肪的區別。

來自植物的omega-3脂肪(例如亞麻油)似乎沒有太大功效,只有魚類中的omega-3脂肪與懷孕率提升有關。即使不是針對試管嬰兒成果的研究也發現,多吃魚似乎能大幅促進生育力;男性也同樣適用。一項2018年的研究,追蹤500對想自然懷孕的伴侶食用海鮮的情形,結果發現:每週吃2次以上海鮮的伴侶,有92%在當年年底懷孕,較少食用海鮮的伴侶則僅有79%。

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海鮮,魚油,懷孕

▲圖片來源:unsplash

哈佛公共衛生學院的奧德莉.加斯金斯教授(Audrey Gaskins)因而指出:「我們的結果突顯出:影響懷孕時機的不僅是女性的飲食,男性的飲食也有影響,伴侶雙方都應該在飲食中納入更多海鮮,才能夠促進最大的生育功效。」

另一項以2000位女性為對象的更大型研究也顯示,攝取足量omega-3脂肪的女性,比攝取量低的女性更快懷孕,原因可能是omega-3脂肪能降低發炎,支援孕酮生產,增加子宮血流。整合這些近期研究後,浮現出一個有趣的模式:攝取omega-3脂肪到達一定份量之後,再多的omega-3脂肪量也不會帶來更多好處。每週吃2次左右富含omega-3的魚類,似乎是促進生育力的門檻。

只不過,大多數求子的女性吃的份量遠低於此。有些人是因為擔心魚含汞,但實際上市場約90%的魚汞含量都很低。常吃的魚類中,含汞較多的是劍旗魚和金槍魚。至於omega-3含量相當高、而汞含量極少的魚類有很多,包括鮭魚、沙丁魚、大西洋鯖魚等。

海鮮,魚油,懷孕

▲圖片來源:unsplash

進一步說,野生鮭魚比養殖鮭魚好,不過信譽良好的商家所養殖的鮭魚仍是好選擇。例如全食超市(Whole Foods)這類美國有機賣場,大都採用嚴格的標準,以確保它販賣的養殖鮭魚不受抗生素或農藥汙染,也不危害環境。購買鮭魚最合算的方法是,購買大塊冷凍魚肉(例如從好市多購買)或鋁箔包魚肉。

如果妳沒有經常吃海鮮的習慣,或是妳常吃的魚類含有的omega-3脂肪很低,補充低劑量的魚油是合理做法。妳可以把這想成一種保險的方法,但研究迄今並未證實魚油補充劑可以達到和吃魚同樣的好處,至少在女性身上是如此。男性的話,魚油補充劑已經證實能改善精子品質,而合理的劑量是每天700∼1000毫克的omega-3。

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