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【廚房妙招】巧婦必學訣竅,三秒讓鈍刀變利刀

【廚房妙招】巧婦必學訣竅,三秒讓鈍刀變利刀

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並不是每個家中都有磨刀石,對吧!萬一碰上菜刀鈍了怎辦?『廚房妙招』巧婦必學小訣竅:鈍刀變利刀

想說不然買塊磨刀石好了,上網查詢了一下,最便宜的70元…但小小一塊?還缺貨未補…是有沒有要賣啊!大一點的(也沒多大塊)要上百元?

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家中就這麼幾把菜刀要磨需要花這麼多錢買塊石頭…買不下!後來問了一位朋友(家裏賣食物調理剪刀的)原來有個簡易的取代方法可用,太棒了!『廚房妙招』巧婦必學小訣竅:鈍刀變利刀只要家中的任何”陶”製品就可以磨囉!像是陶碗.陶鍋..都可以~『廚房妙招』巧婦必學小訣竅:鈍刀變利刀磨的部分不是正面而是”背面”的底部喔~
不管是陶鍋或陶碗的底部,沾點水在上面就可以開磨了!我用的是陶鍋,萬一用後變醜比較不會看到,但事後證實磨刀後並不會留下痕跡或刮花~『廚房妙招』巧婦必學小訣竅:鈍刀變利刀我當時半信半疑試用了這方法,沒想到磨個幾下菜刀就變好鋒利!立刻拿來切肉發現變得超好切,不會再鋸不斷了~嘿嘿,這樣一來不僅省下買磨刀石的錢,也省下買菜刀的錢..重點是陶製品每個家中都不難取得!

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『廚房妙招』巧婦必學小訣竅:鈍刀變利刀現在連食物調理剪刀都得救了~右邊那把是我朋友家賣的,超好用!『廚房妙招』巧婦必學小訣竅:鈍刀變利刀還能拔下來耶~磨刀或清潔都好方便!『廚房妙招』巧婦必學小訣竅:鈍刀變利刀連美勞用剪刀也能可以磨喔!

<若是還想買磨刀石要哪裏買?>
網路:有,但選擇性很少,便宜的都沒貨,只有貴的,但又貴不到免運費,還要另外湊數,若一時又沒啥東西要買..還不容易湊呢~
五金行:有,不過需要親自跑一趟!找了找便宜的也缺貨(是聯合缺貨嗎?),剩下貴的且小小一塊..

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<結論>
印象中爸媽家用的磨刀石超大一塊(像磚頭大小)又便宜,怎如今小又貴?哎物價也標太高了吧!這年頭能省則省為上策~以上是沒有磨刀石的簡易磨刀法分享,主婦們再試試喽~『廚房妙招』巧婦必學小訣竅:鈍刀變利刀之後只要菜刀鈍了就磨幾下立刻能再使用!
倖平蘇】授權轉載 原文出處【沒有磨刀石的免費磨刀法~主婦們的好幫手!


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關於作者

蘇倖平

兄弟倆僅差1歲2個月,一人帶2個生活緊湊且充實,透過部落格紀錄生活點滴,每寫一篇代表走過一段旅程,深深覺得\"育兒\"是人生中很棒的階段.幸福就在身邊,放慢腳步慢慢走..不急!

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