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【快手上菜】頭好壯壯的香烤料理鮭魚

【烤箱料理】頭好壯壯的香料烤鮭魚

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作者\紅豆媽 葉凱莉

這是我家的小烤箱,平常很少用(因為容量太小不知道要拿來烤什麼),以前頂多烤烤香腸這樣!後來有天看到食譜分享,覺得好簡單哦,沒想到我家的小烤箱也有春天!

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大家就跟著我一起來試試看吧!

【烤箱料理】頭好壯壯的香料烤鮭魚

《食材》
(1) 洋葱半顆(2) 鮭魚半片(3) 海鹽(任何食用鹽都可以)(4) 香料(5) 橄欖油

《作法》
(1) 洋葱切丁,一半鋪在烤盤上

【烤箱料理】頭好壯壯的香料烤鮭魚

(2) 把海鹽均勻塗抺在魚肉上下二面,不要塗太厚,薄薄一層即可

【烤箱料理】頭好壯壯的香料烤鮭魚

(3) 接著灑上香料,灑一面或二面皆可。再淋上些許橄欖油在上面。

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【烤箱料理】頭好壯壯的香料烤鮭魚

(4) 再把剩下的洋葱鋪在魚肉上面。

【烤箱料理】頭好壯壯的香料烤鮭魚

(5) 然後在烤盤上蓋上一層鋁鉑紙,接著送進小烤箱,烤 30 分鐘(可視魚肉大小再增減時間)

【烤箱料理】頭好壯壯的香料烤鮭魚

香噴噴香料烤鮭魚出爐!料理時間幾乎花不到 5 分鐘,其它都是烤箱在作業。非常省事的一道菜餚,大推呀!!

【烤箱料理】頭好壯壯的香料烤鮭魚

燉煮雞湯,鮭魚丟給小烤箱;然後我就去炒玉米蛋和青菜。等我菜都炒完,湯和烤鮭魚也差不多要好了。半個多小時的時間之後,四道菜全部一起上,全部熱騰騰!

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【烤箱料理】頭好壯壯的香料烤鮭魚

以前都吶悶葉媽和婆婆怎麼這麼厲害,可以同時出好菜然後都熱的!原來只要用對工具,同時上熱菜真的不是問題,沒想到我現在也能做的到。

凱莉 ∥ 人生】授權轉載 原文出處【香料烤鮭魚,小烤箱也能做出好料理!


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關於作者

紅豆媽 ~ 葉凱莉

Hello,我是葉凱莉,紅豆妹妹的媽媽,紅豆妹出生後,開始認真的用文字記錄育兒生活,一方面希望能留下美好的回憶,另一方面也希望能和大家分享我們的育兒體驗。歡迎大家一起交流哦!

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