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【甜點】瑪德蓮貝殼蛋糕~造型可愛又好吃。

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荳迪麻新購入一個瑪德蓮烤模

為了做甜點瑪德蓮貝殼蛋糕給小孩吃

瑪德蓮貝殼蛋糕,做法材料都很簡單

造型可愛又好吃,可以給小孩當點心吃唷~

 

原味瑪德蓮,準備材料:(約5顆)

低筋麵粉60克(需過篩)、細砂糖50克

奶油60克(隔水加熱融化)、蛋一顆。

想做其它口味,也可加香草粉或是蜂蜜、檸檬

可可粉、抹茶粉、葡萄乾或蔓越莓乾….等(推薦閱讀:【食譜】BB版夏洛特水果蛋糕)

1.)全蛋+細砂糖,攪拌均勻

2.)加入過篩的低筋麵粉拌勻 (如果要做其他口味可在此加入材料)

3.)奶油隔水加熱融化,可抹一些奶油在烤模上。

4.)加入融化奶油攪拌均勻即可。冷藏鬆弛1小時

5.)將麵糊倒入烤模中,約7~8分滿

烤箱170度/烤15~20分鐘,表面成金黃色(推薦閱讀:【甜點筆記】極簡易+超吸睛的美式派對點心–棒棒糖蛋糕!)

瑪德蓮貝殼蛋糕出爐囉~

光是看造型就覺得好可愛唷!!

這個配方,共做了5顆。

鬆軟綿密又香又好吃

荳荳一看到貝殼蛋糕

馬上就說:好香唷~麻麻我可以吃嗎?

一盤5個馬上就被秒殺啦~~~

本文為「駐站作家」自行上稿文章。
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關於作者

荳迪媽

我是荳迪媽,自從有了小孩後,就在家專心當全職媽媽,陪孩子一起成長,平常會寫寫文章記綠與荳荳&迪迪的生活點滴,喜歡分享育兒經、樂愛DIY手作、簡單做料理、分享育兒好物、親子旅遊分享。

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