【筋肉寶寶養育記20M】大細都岩食 X 魚肉豆腐老少平安 X 撈飯一流

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上次教過大家整超滑肉碎蒸水蛋，今次介紹另一款撈飯一流的老少平安！依款超簡單菜式都係媽咪由細煮到大嫁，由魚肉同豆腐組成，做法好簡單，適合一家大細一齊食，有營養又快搞掂！

 

老少平安材料

鯪魚肉 半斤

軟豆腐 1舊

油 少許

胡椒粉 少許

 

 

1. 首先搵一個較大的器皿並放少少油落去

 

 

2. 分別將鯪魚肉同豆腐放落去，再落少少胡椒粉

3. 用手搞拌所有材料至均勻

 

4. 滾水計中火蒸15分鐘就食得啦

 

 

整老少平安小貼士

胡椒粉用嚟去除魚的腥味，如果唔鍾意腥味的朋友可以落多少少

魚肉難保會有微細魚骨，所以蒸完我哋有揀一揀先比筋肉寶寶食嫁

如果大人食口感想豐富D可以考慮落雞蛋，蝦米，冬菇粒！

 

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