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【過年習俗】除夕到初五完整習俗報你知

香港過年來去匆匆,把握團聚三天假

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作者\媽媽經編輯部

過年習俗禁忌多!除夕、初一、初二、初三、初四初五天天都有不同的禁忌與習俗,趕緊來瞧瞧!

除夕夜圍爐夜,諧音好菜添福運

除夕,意為舊歲至此夜而除,明日即為新歲。這日下午,家家備牲禮祀神祭祖,稱為「辭年」。

除夕夜圍爐吃團圓飯,習俗上,吃得愈晚愈好,團圓飯中常見的長年菜,一口吞進嘴裡再慢慢咀嚼,以求長命百歲,台灣中北部多以芥菜烹煮長年菜,南部則為菠菜。外省人喜歡過年吃形似元寶的水餃,內藏乾淨銅板,吃到暗藏的家人,好運旺財一整年。

吃魚,年年有餘;吃韭菜,長長久久;吃菜頭,好采頭;吃丸子類,象徵團圓;年糕意味「步步高升」。除夕圍爐後,長輩會發送壓歲錢給晚輩,祈求長命百歲;之後通宵不眠直到天明,稱為「守歲」。廟宇會在除夕夜關上大門,一到午夜十二點,鐘聲敲響,信徒蜂擁擠進,據說贏得頭香的人,在新的一年能獲得好運勢。

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年初一奉甜湯,開春吉祥好運到

以干支定開正時間,時間一到燃放鞭炮,象徵趕走年獸,於神明前供奉甜湯圓,以示開春。

穿新衣新鞋,代表萬象更新,傳說穿上紅色內衣,全年都會「鴻運當頭」,到廟裡祈福,同時會注意出門時的方位,朝吉利方向前進,認為可招來好運,為祈求年年益壽,神壇上的香燭必須終日點燃明亮。親友相互往返拜年,道吉祥恭喜,祝福對方來年順利、身體健康。

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新春吃瓜子,象徵「多子多孫」﹔糖蓮子表示「連生貴子」﹔糖蓮藕寓意「年年都有」,另外,古早習俗中,吃稀飯是貧窮象徵,初一吃稀飯,這一年外出會被雨淋,甚至大雨會將田土沖垮,恐怕之後都得過著窮困生活,在現代富裕生活中,此點僅供為習俗參考。也有部分客家與閩南人初一吃早齋,據說初一吃素,代表全年吃素。

古早習俗中,新春嚴禁灑掃與倒垃圾, 代表將家裡福氣財運掃光光; 若真要動掃帚, 記得由外往內掃,盡量不動刀剪針線,會招致破敗等不吉利的事;也有可能把財路剪斷。初一若打破碗碟杯盤,意謂著這年會有「破運」,補救方式是用紅紙包起,口中唸「歲歲平安」等吉祥話,新春盡量不打人、罵人及哭泣,以保持好兆頭。避免說出「破」、「死」、「病」、「輸」、「敗」等不吉利的字眼;若不慎犯忌,要以吐唾沬、說「童言無忌」等方式化解可能的不祥後果。

年初二出嫁女兒歡喜回娘家

出嫁女兒偕女婿回娘家的日子,稱為「回門」。早期還須由娘家兄弟前來迎接,並準備紅包分送給小輩。回門時不能空手,且帶給娘家的禮物,必須是雙數,單數則不吉利。另外,年初二也要祭拜土地公,早期多以牲禮祭拜,現代逐漸改為鮮花水果,祈求一年土地公好運保庇。

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年初三老鼠娶親,睡到飽

俗稱「赤狗日」,不宜外出或宴客,根據傳說,這日是「老鼠娶親日」,入夜後必須早早熄燈就寢,讓老鼠家族舉行婚禮,並在家中各處撒鹽與米,稱為「老鼠分錢」,可以有助提高家運。初三習俗是可以安睡遲起,因為自除夕到初二都勞累,這日可以好好調息,

年初四歡喜恭迎灶神到來

初四是恭迎灶神回民間的日子,灶神是中國古代神話傳說中主管飲食的神,又稱「灶君」、「灶王」或「灶王爺」,民間傳說為張單,灶神為五祀神之一,與司命、行神、門神、戶神,同為司察小過的家宅神祇,負責監察各家各戶人間罪惡,掌握壽夭禍福。

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中國習俗認為,灶神會在舊曆年尾回到天庭,向玉皇大帝稟告人間家家戶戶的善惡,家家戶戶都會祭拜灶神,祭拜時多會有糖果等甜點,希望灶神吃甜甜、講好話,希望灶神在天上可以為自家美言幾句,為自己招祥避禍,灶王爺要點查戶口,所以家家戶戶都要守在家裡,準備豐富的牲醴果品,焚香點燭並施放鞭炮,以示恭迎。

年初五拜財神,大發利市一整年

初一到初五的禁忌過了這天便可破除,稱作「破五」,也謂「初五隔開」。這天垃圾變成了「窮氣」,因此要清掃家裡,將垃圾送出去,俗稱「送窮出門」。「五忙日」,年初五也禁止動土,否則可能會有災害發生,這天也是五路財神生日,商家多會在路邊擺起供品,焚香拜神,以求「大發利市」,同時正式開張。

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