【食譜】一次成功的秒殺料理：燒肉飯

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這燒肉飯真的是我做過全家秒殺最快的料理，重點是快速又簡單，趕快來看胖麻的分享吧！來來來，快速料理再一發，重點是有夠好吃到全家都秒殺，所以不分享對不起你們。這道原食譜來自胖麻的偶像Vivian老師的食譜，當時看到這食譜整個驚為天人，試做之後更是不得了快速被全家人秒殺。
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因為胖胖也要吃，所以在調味料部分胖麻自己調整過，但我覺得已經夠好吃了，所以廢話不多說趕快開始吧！

豬五花里肌肉片：2盒（我選帶油脂有厚度的肉片，因為吃起來有口感很好吃）

1.醬油：3大匙。
2.米酒：2大匙。
3.砂糖：3大匙。
4.味琳：1.5大匙。

1.熱油鍋到一點點油就好。（開中火）

2.將豬肉片放下去雙面煎約8分熟後夾起來放旁邊。

記得不要煎過熟，這樣等等再放入跟調味料一起攪拌的時候肉就會太老變硬。

3.將剛剛煎豬肉片逼出的油倒出，看是要丟掉還是可以裝起來之後炒菜用。（我是直接丟掉啦XD）

4.把調味料倒進剛剛的鍋裡，用中小火加熱後再把豬肉片放進去拌炒，到醬汁變濃稠就可以將肉片盛起。

我自己覺得怕太鹹就不要拌炒太久這樣。

鏘鏘鏘…..完成啦！超級好吃的啦！光看這個顏色我已經都要流口水了！你看看這個步驟是不是超簡單的。簡單到放些配菜，一盤色香味俱全的燒肉飯就完成啦！

胖胖這一盤可是超級快速就吃光光。
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所以這一道是不是一定要學起來，有夠簡單的，分享給大家，有空一定要做做看噢！
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【胖胖麻的美國育兒人生】授權轉載 原文出處【全家人秒殺的燒肉飯-超級無敵簡單的】