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【食譜】寶寶副食品:雞蓉蔬菜燕麥粥

食譜,副食品,冰磚,雞蓉蔬菜燕麥粥

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作者\吃貨阿嗚

★小Dora的8m20d日常

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這次要分享的是很受小Dora喜愛的葷食副食品-雞蓉蔬菜燕麥粥,其實在小妞7個月的時候慢慢地有準備葷食魚肉給他嘗試,但看起來並不是很喜歡,常常沒吃幾口就作噁。

小Dora的阿公總笑著說:這孩子該不會是吃素的吧?阿公的玩笑話卻讓媽咪心驚了一下~我家的小吃貨這樣怎麼跟著爸比媽咪嘗遍美食呢?

趁著這周末得空,媽咪我使出了渾身解數,更加用心的準備了這次的副食品雞蓉蔬菜燕麥粥。

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我家小Dora也很賞臉的,連續幾餐50ml都吃光光,媽咪我不用再擔心以後要吃素了~(誤)

今天就來分享一下這次的美味DIY寶寶食譜

雞蓉蔬菜燕麥粥食譜

一、材料:

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1.高麗菜1/4、番茄半顆、1/4胡蘿蔔、1/4洋蔥、2根芹菜 蔬菜其實量多量少都可,喜歡讓寶寶多吃點蔬菜的媽咪就多放點

2.雞腿肉1/4+雞腿骨 雞腿骨頭記得留下熬湯會更有會味道,雞腿肉的話我擔心小Dora吃不慣,所以先少量試試,小朋友愛吃肉的話可以多放點

3.燕麥50ml+高湯50ml(即燕麥與高湯份量1:1)

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作法很簡單,說明如下:

step1.將以上材料洗淨後,適量切小塊如圖

step2.於鍋中放入250ml水,水滾後中火將雞骨頭放入熬5分鐘後去除湯中殘渣

step3.取step2的高湯50ml與燕麥50ml放入電鍋中加熱煮熟至稠狀

step4.將step1已經切小塊的所有材料(雞腿肉、高麗菜、番茄、胡蘿蔔、洋蔥、芹菜)倒入step2鍋中,加熱熟透後,取出雞腿骨不用。

step5.將step4以煮熟的各類蔬菜及雞腿肉撈起用調理機打碎成泥狀。(剩下的高湯備用不要倒掉)

step6.將step3稠狀的燕麥粥及step5泥狀食材倒回到高湯中,用中火再滾一次。(此時記得隨時攪拌避免燕麥及食材沉底燒焦)

step7.放涼就可以享用及分裝放到冷凍庫冰起來囉。

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接下來就看看我家小Dora雞蓉蔬菜燕麥粥體驗正式登場。

小妞吃到搖擺起來的影片(阿母我看到小妞這麼捧場很得意! )

【雞蓉蔬菜燕麥粥食用後備忘錄】:

★食用時間:

寶寶8m20d,仍維持一天6餐,其中一餐以副食品+配方奶取代全配方奶。

★食用份量:

準備50ml雞蓉蔬菜燕麥粥,食用50ml雞蓉蔬菜燕麥粥+90ml配方奶。食用完畢後記得清潔口腔。

★食用狀態:

雞肉香與眾多蔬菜的甜讓小Dora一口接一口,50ml吃完還想吃,吃不夠會哀哀叫。趕快補上配方奶讓小妞解饞。

★便便狀態:

維持一天1次的頻率,便便顏色已經開始偏深,保持順暢狀態。

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執行編輯:Sandy
核稿編輯:Reese



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關於作者

吃貨阿嗚

當了媽之後才知道育兒不單只是讓小寶寶吃飽睡好,
給予寶貝滿滿的愛與幸福,
陪伴她成長、學習,
是新手媽咪A-Wu現在努力的目標與方向,
從做中學,只為能給寶寶最好的!

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