【食譜】懶人用電鍋！超簡單蘋果西打滷肉

收藏文章

作者＼胖胖麻

本來就會滷肉（燥）的胖麻又發現了一個]更進化（快速）的用電鍋一鍋到底滷肉方式，這次竟然用到我小時候的好朋友「蘋果西打」！重點超入味超好吃，煮婦們快筆記啊！

老實說胖麻的食譜通常難不到哪裡去啦！但是崇尚懶人最高境界的我聽說最近「蘋果西打」這款咱們小時候愛喝的汽水，竟然開始被拿來做菜！一開始我有點訝異，因為大部分聽到拿來做菜的都是可樂嘛！但蘋果西打ㄟ…..，所以秉著好奇的精神我決定把它拿來用在滷肉上面看看。

噗~胖拔看到我在煮飯還差點阻止我倒汽水進去，（因為他覺得我一定是倒錯了！）Anyway，事實證明用蘋果西打燉的肉再加上超威大同電鍋，真的是無敵好吃啦！所以廢話不多說趕快來看看做法吧！

材料

1.五花肉：3條（約600克）
2.蘋果西打：1瓶
3.醬油：250ml
4.五香粉：1大匙
5.白胡椒粉：1大匙
6.紅蔥頭：2大匙
7.水煮蛋：6顆（如果你要順便滷蛋的話）

做法

1.用乾鍋先把五花肉煎到焦黃後再切成小丁狀。（五花肉本身就有油脂，所以不放油沒關係！）

逼出來的油不要倒掉捏，等等在滷肉的時候還可以用來炒菜！

2.取內鍋把材料通通丟進去攪拌均勻。

3.外鍋3杯水給它按下去，等跳起來就可以準備享用啦！

你看吧！這一鍋到底的最高境界就是還可以同時準備其他的菜，等30分鐘後三菜一湯就搞定啦！

是不是煮婦界必備，一定要學起來啦！蘋果西打萬歲！大同電鍋萬歲！
【胖胖麻的美國育兒人生】授權轉載 原文出處【一鍋到底無敵簡單之蘋果西打滷肉】

延伸閱讀：【食譜】簡單三步驟，自製燒臘三寶「蔥油雞」